云南菌子韭菜做法大全图片：云南 菌子？

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本文目录一览：

• 1、鲜的羊肚菌和韭菜怎么做汤
• 2、金针菇韭菜鸡蛋饺子馅做法大全
• 3、山韭花的做法大全
• 4、花菇炒韭菜的做法
• 5、韭菜花炒鸡枞菌的做法步骤图,怎么做好吃

鲜的羊肚菌和韭菜怎么做汤

1、羊肚菌鸡汤 食材：老母鸡、羊肚菌、红枣、枸杞、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、清水 做法：将鸡肉焯水后放入砂锅，加入羊肚菌、红枣、葱姜和适量清水，慢炖1小时。最后加入枸杞、盐和白胡椒粉调味即可。

2、煲汤：肉骨、黄豆、鸡尾骨等材料和羊肚菌、少许山楂一起放入锅中，加水以五倍至六倍量，慢火煲三十分钟左右，最后加盐调味，撒上小葱花。

3、羊肚菌排骨汤食材：羊肚菌、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油 羊肚菌一般都是干的，把羊肚菌放盆里，用温水浸泡半个小时，排骨洗干净，也用水浸泡半个小时，姜葱洗干净，姜切片、葱切段。

金针菇韭菜鸡蛋饺子馅做法大全

1、拌馅：猪肉馅中加入料酒，生抽，十三香，老抽，拌匀。鸡蛋和干贝放入热油中超出香味。将（1）和（2）混匀，加入韭菜，倒入香油，拌好后，加入盐调味。（先加油，后加水，可以防止蔬菜被盐煞出水。

2、韭菜鸡蛋虾仁《虾皮，海米》馅，韭菜鸡蛋木耳馅，鸡蛋韭菜、香菇豆腐干馅。韭菜鸡蛋，干香菇，粉丝，香干馅。韭菜，金针菇，虾仁1，鸡蛋，黑木耳、虾皮、银耳馅。韭菜鸡蛋，豆腐皮（可换成豆腐干或香干），胡萝卜馅等等。

3、准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切，有的喜好切的更碎一点的。香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。

4、可以的。韭菜鸡蛋蘑菇包饺子是一道美味可口的中国传统小吃，它可以作为主食或辅食，烹饪方便、口味鲜美，受到广大食客的喜爱。

5、把韭菜切碎，倒上香油搅拌均匀。把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。

山韭花的做法大全

1、野韭菜花茶：将晒干的野韭菜花洗净后放到杯子里，加入热水冲泡，可以减轻疲劳，提神醒脑。茶叶可以依个人口味加入蜂蜜等。

2、步骤：将鸡蛋打倒在碗里搅匀备用。山韭花备用。‘彩椒洗净切丝备用。锅里倒油热后下花椒炝锅捞出。下彩辣椒炒。下山韭花翻炒。倒入鸡蛋翻炒加入盐翻炒均匀加少量味精，装盘。

3、韭菜花十种家常做法：韭菜花酱、韭菜花炒肉、韭菜花炒鸡胗、韭菜花炒蛋、韭菜花炒腊肉、清炒韭菜花、韭菜花鲜虾糯米粥、清炒韭苔小河鲜、韭菜花包子、韭菜花炒花枝。

4、韭菜花炒蛋 材料：韭菜花150克，鸡蛋3个，油盐适量。做法：将韭菜花洗净后切成段。鸡蛋打散。锅热油，倒入鸡蛋液，煎至金***。加入韭菜花翻炒片刻，加少许盐翻炒均匀即可。

花菇炒韭菜的做法

1、花菇适量 韭菜适量 干辣椒适量 姜适量 蒜适量 油适量 老干妈适量 酱油适量 盐适量 蚝油适量 韭菜炒花菇的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花菇用清水泡一晚上，泡发后冲洗干净，剪掉根部。

2、”佐料韭菜（适量）鲜香菇（适量）佐料盐（适量）味精（少许）生抽（少许）大蒜（2瓣）八角（半个）炊具油炸锅一个将蘑菇去蒂去杂，洗净。2用手撕成大条。三韭菜挑选洗净，切段。四将大蒜切成片备用。五锅里热油放入八角，炒蒜片。

3、做法：韭菜去根，和蘑菇一同洗净。韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。小葱洗净切末。锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，随后加入肉糜一起煸炒。肉糜炒散变色后，烹入料酒继续翻炒。

4、韭菜挑选洗净，切段。三将葱和姜切成细丝。四锅中热油，爆香葱和姜。五炒蘑菇六滴水和抽水七倒入韭菜，然后加盐调味即可食用。本站给大家分享一下炒香菇韭菜的做法。

5、韭菜择干净，切段冲洗沥干水分备用。金针菇切去根部后，用盐水浸泡一会，然后扒开来反复冲洗干净备用；热锅倒油烧热，下入金针菇大火煸炒，至金针菇变软。接着，放入切好的韭菜大火翻炒。

韭菜花炒鸡枞菌的做法步骤图,怎么做好吃

韭菜花炒鸡枞菌的做法 首先要把买来的鸡枞菌洗干净，我们是讲卫生的人，不能因为东西好吃，就连泥都不放过。用刷子把根部的泥土刷干净。洗干净后呢切成片，也可以用手撕成丝，随便你喜欢。韭菜花洗干净切段，青椒切末。

韭菜花制作好吃的方法如下：腌制韭菜花。[_a***_]准备的食材：韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤 材料图 将韭菜花洗净切段，鸡蛋打散。煎炒锅烧热倒橄榄油，将打好的鸡蛋细细的倒入锅中，边倒边用筷子划散。所有蛋液全都划散。推在锅边，倒入韭菜菜。

锅置火上，加入适量的油来热锅，放入蒜末爆香后，放入青椒翻炒，翻炒至散发出香味后，加入鸡枞菌同炒。炒至青椒、鸡枞菌有八成熟的时候，加入火腿肠一起翻炒一下，加入适量的食盐、胡椒粉调味即可出锅。

猪舌清理好后切片，用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟，韭菜花切段，蒜头、辣椒切碎备用。锅中倒入食用油，油热后加入蒜头、辣椒、豆豉爆香。在锅中加入猪舌，大火爆炒至转色。

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