云南牛肉混炖做法大全：云南牛肉汤的做法？

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本文目录一览：

• 1、怎样给宝宝做牛肉馅的馄饨
• 2、牛肉菠菜馄饨馅的做法
• 3、在家怎样做鲜牛肉韭菜小馄饨,皮薄馅大,比饭店好吃,能吃一大碗呢?_百度...

怎样给宝宝做牛肉馅的馄饨

1、做法：准备食材：牛肉80g，鸡蛋1个，娃娃菜适量，芦笋1根，馄饨皮适量。先切好几片姜，用开水浸泡姜片做成姜水。姜水有去腥的作用，加在肉馅中能消除牛肉的腥味。但浸泡的时间不要太长，10分钟左右就差不多了。

2、牛肉馅馄饨的做法步骤141在煮馄饨的时候，弄一下馄饨底料，碗里放上香菜 盐 香油 醋 虾皮 味精 ，家里没紫菜了，也可以放上紫菜，更好味儿哦。煮好后盛到碗里就可以了。

3、牛肉洗净，切小块，再用刀剁成肉末。手工剁的牛肉，会比机器绞碎的好吃，但是这个过程挺累的，建议两把刀双手剁。

4、牛肉馅150克 馄饨皮300克 洋葱半个 食用油适量 辅料 料酒 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 葱、姜 适量 蚝油 1勺 胡椒粉 1小勺 鸡粉 1小勺 香油 适量 鲜牛肉馄饨的做法 准备好所需要的食材。

牛肉菠菜馄饨馅的做法

准备食材菠菜、牛肉、云吞皮做法菠菜洗净焯水煮熟捞出切碎。牛肉剁成泥放1勺玉米淀粉和少许辅食油拌匀，将菠菜碎和牛肉泥一起搅拌均匀。云吞皮表面刷一层水，放上菠菜牛肉馅，盖上一层云吞皮，用模具压出形状。

知道宝贝找不到问题了_！ 该问题可能已经失效。

大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。

这样做出来的混沌更细腻，口感更好，宝宝也好吸收。

肉类：猪肉、牛肉或羊肉等。蔬菜类：菠菜、大白菜、豆芽菜、青豆等。调味料：盐、味精、鸡精、料酒、生抽、香油等。面皮或馄饨皮：需要购买或自制。 制作步骤： 将肉类清洗干净，切成小块，放入绞肉机中绞成肉馅。

在家怎样做鲜牛肉韭菜小馄饨,皮薄馅大,比饭店好吃,能吃一大碗呢?_百度...

1、先拿一张馄饨皮，铺在左手的虎口里。左手的拇指和食指可以是C型，也可以是O型。取适量肉馅放在中间（也就是拇指和食指形成的洞）；在放肉的同时，用雪糕棒或筷子轻轻向下戳，让填满肉的部分落入手指形成的洞内。

2、可以加入适量的盐，加入一些花椒、大葱、姜水，去除鱼腥味，使肉馅的味道更加鲜美。汤是一碗馄饨的灵魂，所以做汤底很重要。 馄饨汤通常用鸡汤和猪骨汤。

3、做馄饨之前要先开始做馄饨皮，如果家里有压面机那更好，如果没有只能用擀面杖啦。

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