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1、秋葵炒鸡胸肉 做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味。
2、鸡胸肉的10种做法有烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。
3、【剁椒蒸鸡胸肉】材料:鸡胸肉250克,剁椒2茶匙,淀粉1茶匙,料酒1茶匙,油少许。
4、做法如下:材料:鸡胸肉,半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油。在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油,搅拌均匀。准备鸡胸肉。切成小条。放入腌制汁中,腌制半小时左右。
5、香菇鸡肉煲仔饭 大米洗净之后浸泡1小时以上,捞出滤干;滤干后的米放入薄薄地涂了一层油煲仔锅,加入适量清水和一些油,加盖,大火烧开,转小火。香菇去根清洗干净切成小丁。鸡胸肉去筋膜切成小丁。
6、鸡胸肉10种家常做法有:无油版鸡米花、小炒鸡柳、冬瓜鸡肉煲、凉拌黄瓜鸡胸肉、鸡肉瘦身沙拉、鸡丝菌汤面、韭黄炒鸡丝、茄汁鸡肉丸子、香菇鸡丝粥、小炒黄瓜鸡丁。
制作步骤 1 将鸡胸肉纵向剖开成2条,切成大片,切薄些。如果觉得鸡肉不好切,可以放进冷冻室冻1个小时,鸡肉变硬就不会跑来跑去了。
家常鸡胸肉:鸡胸肉切丁放入盘中,加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制;锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白;倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒,出锅装盘即可。
首先准备两块鸡胸肉清洗干净,先给它切成厚片,然后改刀给它切成条,最后给它切成丁。
第一步。准备两块鸡胸肉,洗净,撒上少许盐。第二步:准备好腌制的调料。第三步。将之前准备好的调料均匀涂抹在两块鸡胸肉上,用牙签多次插入鸡胸肉,使其入味。第四步。用保鲜膜包好,放冰箱冷藏。
孜然香煎鸡胸肉 把所有的材料准备好,土豆弃皮切条,鸡胸肉去油渍切条。然后土豆加一点点盐水煮断生捞出沥干,鸡胸肉切条,加盐,蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。
家常鸡胸肉:鸡胸肉切丁放入盘中,加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制;锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白;倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒,出锅装盘即可。
鸡胸肉切成大概1厘米厚的片,放进大碗里。加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、盐和白胡椒粉,抓匀,盖上保鲜膜,腌制半小时以上。制作步骤 2 鸡蛋加入淀粉,打散,搅拌成均匀的面糊。有面疙瘩没关系,等一会儿会融开。
块鸡胸肉洗净沥干水分,横向片成两片,用刀背或松肉锤轻拍。鸡胸肉先加入半勺料酒涂抹均匀,再加入半勺盐焗鸡粉和小半勺海盐,表面抹上少许油,最后在表面贴上几片姜片腌制20分钟。
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