土豆的做法大全云南：云南土豆怎么做？

本篇文章给大家谈谈土豆的做法大全云南，以及云南土豆怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、火腿蒸土豆怎么做你知道吗?
• 2、地道正宗的云南炸洋芋做法?调料都有哪些?
• 3、云南炸洋芋佐料配方,我要配方具体点(如:辣椒xg,盐xg……)
• 4、云南炸土豆怎么做
• 5、土豆的吃法有哪些?你最喜欢哪种?
• 6、云南特色-麻辣土豆的做法有哪些?

火腿蒸土豆怎么做你知道吗?

1、做法如下：用料 金华火腿1块 、 香芋半个 。火腿蒸香芋的做法 火腿切薄片。香芋切片，比火腿厚，这个很好切，匀称就行。摆盘，一片一片夹好。上锅蒸20分钟，蒸完是这样。完成。

2、步骤4 开吃！mu火腿蒸香芋的做法 步骤5 小贴士 不用加调料，火腿有咸味，会渗透到香芋里。如果你和我一样做鱼造型，绿豆要等菜蒸完以后才放上去，不然，我想，绿豆会蒸爆吧，嘿嘿。

3、把土豆和火腿肠切块，把切好的土豆放入水中浸泡两分钟。 把姜切丝，用菜刀把大蒜拍碎。准备就绪后，热锅热油。

地道正宗的云南炸洋芋做法?调料都有哪些?

1、洋芋洗洗切条，葱，鲜菜，折耳根切小段。洋芋下油锅炸，小火慢炸。炸至中心通透，便是生脆的洋芋了，喜欢吃生脆的，这样便可以捞出拌了。偏爱吃软趴一点的，便多炸一会。

2、云南炸洋芋的配料做法如下：调料：植物油，盐，味精或糖，腐乳或昭通酱，干辣椒面，香菜，葱，蒜，鱼腥草 调料的制作：这个酱料各地不同，一般可以选择什锦酱、昭通酱等，前提是不要甜酱就行。

3、土豆三个，香菜四根，花椒粉一勺，海鲜酱油三勺，蒜末15g，盐适量，鱼腥草适量，小米椒适量，辣椒粉适量。

4、炸洋芋，精选云南曲靖红土高原优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成，根据不同人的口味炸制成不同程度，在曲靖的大街小巷，随处可见炸洋芋的身影。

5、炸洋芋的做法 洋芋洗净削去外皮。用刀将洋芋切成厚片，再用豆腐模切出花边条状。用水浸泡15分钟。控干水后，撒入盐抖匀。再裹上一层薄薄的油。放入空气炸锅中，180度15分钟。

云南炸洋芋佐料配方,我要配方具体点(如:辣椒xg,盐xg……)

土豆三个，香菜四根，花椒粉一勺，海鲜酱油三勺，蒜末15g，盐适量，鱼腥草适量，小米椒适量，辣椒粉适量。

洋芋、盐、芝麻油、孜然粉、香菜、白芝麻、葱花、腐乳、辣椒面。

云南炸洋芋的配料做法如下：调料：植物油，盐，味精或糖，腐乳或昭通酱，干辣椒面，香菜，葱，蒜，鱼腥草 调料的制作：这个酱料各地不同，一般可以选择什锦酱、昭通酱等，前提是不要甜酱就行。

云南炸土豆怎么做

1、材料：土豆1个，辣椒粉1汤勺，胡辣油1汤勺，蒜油1汤勺，花生碎1汤勺，芝麻1汤勺，香菜适量，葱适量。切土豆：去皮切块，用水冲洗，洗去表面淀粉后擦干。炸土豆：油温烧至8成热，然后放入洋芋转小火。

2、先将备好的洋芋，用清水清洗干净之后，去披，切成滚刀块状（也可以切成细长的波浪状，具体可以根据自己的喜好来决定），放进清水中，冲洗掉表面的淀粉，控干水分备用。香菜与香葱洗干净后分别切成段备用。

3、云南味道炸洋芋的做法 土豆洗干净，切块。香菜、小葱洗干净切碎。用两小勺蚕豆酱、两小勺腐乳、一小勺白糖加8小勺量开水，混合搅拌，搅均匀。

4、配料：土豆三个，香菜四根，花椒粉一勺，海鲜酱油三勺，蒜末15g，盐适量，鱼腥草适量，小米椒适量，辣椒粉适量。

5、炸洋芋的做法 洋芋洗净削去外皮。用刀将洋芋切成厚片，再用豆腐模切出花边条状。用水浸泡15分钟。控干水后，撒入盐抖匀。再裹上一层薄薄的油。放入空气炸锅中，180度15分钟。

土豆的吃法有哪些?你最喜欢哪种?

1、土豆泥带皮蒸 带皮蒸的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中，这样蒸出来的土豆水分太多，口感不好。

2、第一道：尖椒土豆丝 尖椒土豆丝，经典的下饭菜。时间紧张时，它是快手小炒；荤菜太多，它又负责清爽解腻。平时，不管是拌米饭、拌面条、配馒头、卷饼它都适合。在所有吃货的心中，它的位置举足轻重。

3、土豆能够搭配的食材非常多，搭配每一种不同的食材都有不同的口味，你最喜欢哪一种土豆做法呢？今天跟大家分享一些土豆简单又好吃的做法。土豆烧鸡土豆烧鸡是一道简单的家常美食，做法也很简单。

云南特色-麻辣土豆的做法有哪些?

1、把泡水的土豆沥干水分，下入油锅中炸。把土豆炸制两边微微有金***时，在土豆上撒一点盐。把炸好的土豆捞出，放在小盆里。把香菜和辣椒放如小盆里。把生抽，香油，醋和麻辣油倒入小盆里。

2、麻辣土豆块的做法 将盐，孜然，辣椒粉，花椒粉，芝麻混合均匀待用 土豆洗净切块，倒入油锅炒制金黄。

3、首先，取两个新鲜的土豆，把它清洗干净后，再把它的皮削掉，然后，再把它切成1元硬币的厚片，再放入清水中浸泡1-2分钟，把它表面的淀粉过滤掉，沥干水分，盛入碗中备用。

4、前言 麻辣可口 材料 主料：土豆100；辅料：红辣椒、盐、洋葱、味素、大蒜 麻辣土豆 1 大蒜切丁，土豆切片，洋葱切好 2 2大蒜入锅炒，在放洋葱辣椒，炒出香味，在放土豆。3 在放洋葱辣椒，4炒出香味，在放土豆。

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