辣椒鸡蛋香肠四川做法大全：辣椒炒鸡蛋肠？

本篇文章给大家谈谈辣椒鸡蛋香肠四川做法大全，以及辣椒炒鸡蛋肠对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、青椒香肠炒鸡蛋的做法
• 2、求分享美食香肠青椒炒鸡蛋
• 3、怎样做川味香肠好吃的配方窍门

青椒香肠炒鸡蛋的做法

1、准备食材香肠2根、鸡蛋两颗、青椒一条。做法青椒切段对半切，香肠切片。鸡蛋加点五香粉少量盐打散。热油煎鸡蛋花捞出。热油炒香肠，加入青椒，加一勺生抽，加一勺黄豆酱。

2、青椒香肠炒鸡蛋 食材：青椒、鸡蛋、香肠、食盐、食用油、酱油 制作步骤：两个青椒，用自来水清洗干净，去掉籽和根茎，用手掰成小块儿备用。

3、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

4、青椒火腿炒鸡蛋的做法：青椒切成小块装盘备用。火腿肠切成小块备用。两个鸡蛋打散，放入一丢丢盐。锅中加入适量油，油热倒入蛋液，煎熟炒散盛出备用。、锅中留少许底油，倒入青椒火腿翻炒一分钟。

5、步骤step 1 火腿肠切片。步骤step 2 鸡蛋打散备用。步骤step 3 青椒切丝，葱切小段。步骤step 4 先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用。步骤step 5 锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻。

求分享美食香肠青椒炒鸡蛋

1、准备食材香肠2根、鸡蛋两颗、青椒一条。做法青椒切段对半切，香肠切片。鸡蛋加点五香粉少量盐打散。热油煎鸡蛋花捞出。热油炒香肠，加入青椒，加一勺生抽，加一勺黄豆酱。

2、青椒腊肠炒蛋做法一，材料 青椒，腊肠，鸡蛋，洋葱，盐，白醋，食用油 做法 鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3、香肠炒鸡蛋的做法步骤 1 将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀。2 将香肠切成薄片，装盘待用。3 将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀。

4、步骤step 1 火腿肠切片。步骤step 2 鸡蛋打散备用。步骤step 3 青椒切丝，葱切小段。步骤step 4 先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用。步骤step 5 锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻。

5、用料：青椒3个，火腿肠1根，鸡蛋2个，盐适量，生抽1勺，蒜2瓣 青椒火腿炒鸡蛋的做法：青椒切成小块装盘备用。火腿肠切成小块备用。两个鸡蛋打散，放入一丢丢盐。锅中加入适量油，油热倒入蛋液，煎熟炒散盛出备用。

6、香肠和鸡蛋是家常菜中常用的食材，两者搭配在一起能够制作成许多美味的菜肴，其中比较经典的就是香肠炒鸡蛋了。下面介绍几种不同的做法，让你轻松学会如何制作美味的香肠炒鸡蛋。

怎样做川味香肠好吃的配方窍门

下面要灌香肠了，准备好剪刀、线（扎口用）、漏斗、洗好的肠衣、拌好的肉丁，可以开工了。灌香肠建议用剪好的饮料瓶来灌，因为其开口正合适。

如果喜欢烟薰味，可以把晾好的香肠薰制。在铁锅里先放一张锡箔纸，然后抓四大把糠壳均匀的撒放在锡纸上。10放上烤网架。11放上要薰制的香肠。因为是在家里薰制，一次薰不了多少。做得多，可以分次薰制。

具体做法：将猪肉洗净后切成长3cm左右，宽厚1cm左右的条状。猪肉以前胛肉为最佳，肥瘦比例以三比七为最佳。将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12小时左右。

川味香肠作法。备料 猪肉：最好选取“夹缝”部位，肥瘦兼达（七开为宜，不能太瘦，否则太硬）。去皮，洗净后切成细长条备用。猪小肠：洗净备用。

首先准备好所需的食材，包括猪肉、猪肝、猪肠、白芝麻、八角、花椒、大料、蒜末、姜末、白糖、盐、淀粉、料酒、花椒油、麻油等。

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