肉丝炒***重庆做法大全：***丝炒肉丝的做法窍门？

本篇文章给大家谈谈肉丝炒白菜重庆做法大全，以及***丝炒肉丝的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、白菜丝炒肉的家常做法
• 2、如何做白菜炒肉丝
• 3、肉炒白菜怎么做好吃

***丝炒肉的家常做法

1、***洗净切丝。 肉切丝，放淀粉、料酒和2克盐抓匀，腌制15分钟。 锅中热油，七成油温下肉丝滑散，炒至发白。 下切好的***丝翻炒均匀。 放酱油和盐翻炒入味。加一勺清水，盖上锅盖炖2分钟。

2、【步骤一】：把大白菜叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要***梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把***的水腌制出来，可以去除***的生涩味道。

3、步骤：大***清洗干净。猪瘦肉炒熟备用。大***切大块儿，大蒜切片。热锅冷油，放入大***。翻炒均匀。炒至大***断生，放入肉丝儿。翻炒均匀，调味即可。装盘。

4、***洗净、搌干，斜片成片；红椒去蒂及子，洗净，切块。木耳择洗腌臜。油烧热，放葱、姜末炝锅，放入肉片炒至变色发白时放入酱油，酱油色包住肉片后，放***片、红椒片，火稍转大，不时翻炒。

如何做***炒肉丝

1、【步骤一】：把大***叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要***梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把***的水腌制出来，可以去除***的生涩味道。

2、步骤：大***清洗干净。猪瘦肉炒熟备用。大***切大块儿，大蒜切片。热锅冷油，放入大***。翻炒均匀。炒至大***断生，放入肉丝儿。翻炒均匀，调味即可。装盘。

3、***洗净、搌干，斜片成片；红椒去蒂及子，洗净，切块。木耳择洗腌臜。油烧热，放葱、姜末炝锅，放入肉片炒至变色发白时放入酱油，酱油色包住肉片后，放***片、红椒片，火稍转大，不时翻炒。

4、做法：将***切成5厘米长5厘米宽的骨牌块后切丝。蒜黄切成3厘米长的段。

5、把***杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末。热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒变色捞起。

6、***炒肉丝好吃的炒法如下：一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2片***洗净，切成丝。准备少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。一根蒜苗切段备用。

肉炒***怎么做好吃

做***片炒肉片需要的食材： 大***适量、五花肉250g、葱少许、姜2片、蒜2瓣、油少许、豆瓣酱1勺、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、白糖少许、蚝油1勺。 ***片炒肉片的做法： 把叶子切块，***帮斜刀切片。

主料 大*** 300克 辅料 油 适量 盐 适量 猪肉 适量 葱 适量 步骤 准备***。洗净切块。肉切片。加适量的料酒、生抽和淀粉上浆。锅热放油。油热将肉放入。翻炒加葱炝锅。将***放入翻炒。

***洗净切丝。 肉切丝，放淀粉、料酒和2克盐抓匀，腌制15分钟。 锅中热油，七成油温下肉丝滑散，炒至发白。 下切好的***丝翻炒均匀。 放酱油和盐翻炒入味。加一勺清水，盖上锅盖炖2分钟。

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