四川粉肠煲汤做法大全大全：粉肠怎么炖好吃川味？

今天给各位分享四川粉肠煲汤做法大全大全的知识，其中也会对粉肠怎么炖好吃川味进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、粉肠煲汤的做法大全
• 2、粉肠猪肝瘦肉汤的做法,粉肠猪肝瘦肉汤怎么做
• 3、粉肠猪肝汤的做法大全
• 4、粉肠煲怎么做好吃,猪肝粉肠煲的家常做法

粉肠煲汤的做法大全

1、猪粉肠、木瓜、眉豆、花生分别洗净。 猪粉肠切段，木瓜去皮去籽切块，眉豆和花生分别泡发。 云苓和山药分别洗净，放入炖盅内。 加入猪粉肠、木瓜、眉豆、花生和姜片。

2、步骤 把粉肠洗干净，因为粉肠比别的小肠来说干净一些，不需要翻过来清洗。只需要把水灌进去，反复地洗三四遍就可以了。接着把猪肝，粉肠，肉都切好，加少许盐和姜丝，花生油腌一下。把袖珍菇洗干净备用。

3、用料：粉肠300克、猪肚1个、白胡椒粒100克、 瘦肉200克、生粉适量、盐1勺、胡椒粒15粒。猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味，可用生粉，盐洗擦，粉肠洗净。

4、猪肺可以用粉肠、橄榄、花生一起煲汤。炖粉肠猪肺橄榄汤的做法如下：主料：猪肺1块、粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓。辅料：冰糖2块、清水1炖盅。花生米洗净后用石臼砸碎。猪肺、粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水。

5、步骤 准备材料 药材用水泡30分钟 猪粉肠猪骨冷水下锅焯水 捞起冲干净 猪粉肠切段 把材料放入电炖锅 加入水 盖盖高火2小时 下盐调味即可 小贴士 四味任意选择4种适合自己体质的药材即可。

6、先将粉肠用一颗蒜头、从头穿过，然后氽烫3分钟，排骨也是先用水氽烫一下。将400CC水煮开，把食材全部加进锅中后，转用中火煮2小时即成。

粉肠猪肝瘦肉汤的做法,粉肠猪肝瘦肉汤怎么做

1、步骤 把粉肠洗干净，因为粉肠比别的小肠来说干净一些，不需要翻过来清洗。只需要把水灌进去，反复地洗三四遍就可以了。接着把猪肝，粉肠，肉都切好，加少许盐和姜丝，花生油腌一下。把袖珍菇洗干净备用。

2、做法 （1）猪肝洗净，切片，瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；枸杞洗净，摘叶，枸杞梗折短（或屈扎成两小扎）。

3、食材：粉肠100g，猪肝100g，廋肉100g，油适量，盐适量，姜适量，葱适量。买回来的食材洗好备用。食材切好备用。瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。锅下水，煮开。把粉肠放下去煮一会。

4、把猪肝先用清水浸泡10分钟，切好瘦肉，在捞起猪肝切片；市场买回来的猪粉肠处理可能不是很干净，如果直接制作可能会很大腥味。在家做自己吃可以再处理一遍。

5、猪杂粉汤的做法如下：准备好食材，米粉提前泡软。将猪肉，猪肝，粉肠改刀切好，瘦肉，猪肝与粉肠分开腌制（因为粉肠要煮久一点，猪肝和瘦肉比较易熟）。切点葱花，姜丝。锅中水烧开放入姜丝。

6、枸杞叶瘦肉粉肠猪肝汤的做法图解1 新鲜瘦肉粉肠猪肝和枸杞叶，粉肠一定要挑里面是白色黏液的，如果是发黄的粉肠是苦的。枸杞叶瘦肉粉肠猪肝汤的做法图解2 洗干净切好。猪肝使用淀粉抓匀后过水几遍就干净了。

粉肠猪肝汤的做法大全

1、将粉肠洗净。粉肠切好待用。猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。

2、步骤 把粉肠洗干净，因为粉肠比别的小肠来说干净一些，不需要翻过来清洗。只需要把水灌进去，反复地洗三四遍就可以了。接着把猪肝，粉肠，肉都切好，加少许盐和姜丝，花生油腌一下。把袖珍菇洗干净备用。

3、粉肠猪肝汤做法 将粉肠洗净。粉肠切好待用。猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。最后加点胡椒粉和少许盐，即可。

4、第一步：准备好食材，瘦肉切片，猪肝切片，粉肠切段，枸杞梗洗净。第二步：用盐、料酒、生抽、淀粉和少许水把瘦肉片和猪肝片分别腌制10分钟。第三步：用筷子把枸杞梗扎成一个个小圈，备用。

5、三及第汤做法步骤：1，把猪肝先用清水浸泡10分钟，切好瘦肉，在捞起猪肝切片；市场买回来的猪粉肠处理可能不是很干净，如果直接制作可能会很大腥味。在家做自己吃可以再处理一遍。

6、做法 姜蒜花椒爆香，放猪肉粉肠猪肝大火炒香，放入沙锅焖。撒上葱香菜就可以上桌了。小贴士 不需要加水，爆炒时间不能太久，猪肝老了就不好吃了，必须要爆炒，否则粉肠就不爽口了。

粉肠煲怎么做好吃,猪肝粉肠煲的家常做法

把粉肠请理干净，然后切成一小节把它打成小结，这样炖出来汤没有那么油。有一部有份油就锁在那个结里面。2 再把盐，姜丝，酱油，还有八角加入到碗里和粉汤扮在一起，然后腌制一会。记这些料入味到粉肠里。

做法 将粉肠洗净。粉肠切好待用。猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。

水、胡椒粉少许、盐少许 粉肠猪肝汤做法 将粉肠洗净。粉肠切好待用。猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。最后加点胡椒粉和少许盐，即可。

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