云南番茄煮豆花的做法大全：番茄豆花汤的做法窍门？

本篇文章给大家谈谈云南番茄煮豆花的做法大全，以及番茄豆花汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西红柿豆腐汤怎么做
• 2、酸汤豆腐花的做法和配方
• 3、西红柿炖豆腐的做法窍门
• 4、番茄炖豆腐怎么做好吃?

西红柿豆腐汤怎么做

1、适量 西红柿豆腐汤的做法 西红柿洗净去皮切块。请点击输入图片描述 葱切葱花。请点击输入图片描述 豆腐切块，鸡蛋打散。请点击输入图片描述 锅里油热加入葱花炒香。请点击输入图片描述 加入西红柿翻炒。

2、把西红柿浅划十字口，然后放在热水里煮一小会儿，这期间不断的往西红柿上浇开水。直到西红柿的皮可以轻松撕下来。豆腐切小块 锅里放油，不宜太多，油热后放入西红柿，炒到西红柿炒软。加入开水。

3、做法：西红柿洗净从顶部用刀划十字。水烧开，淋在西红柿上面，稍微泡两三分钟。开水烫过的西红柿很轻松就能去皮。

4、西红柿豆腐汤的做法1 用料 西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花 适量油 适量开水 少许盐 1勺水淀粉 适量鸡精 1勺 做法步骤 准备好所需的`食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。

5、【步骤一】：先准备一把紫菜，掰散后放入碗中，再抓入一小把虾米用清水一起泡上，去除上面的杂质和盐分。

酸汤豆腐花的做法和配方

把做豆腐的黄浆放入容器中，在15摄氏度环境中存放3日，进行发酵，即成酸汤。将酸汤倒入刚从锅内盛出的豆浆，并用勺子轻轻搅匀。豆腐花凝结15分钟，把豆腐花倒入铺好包布的木托盆里。

最好是加入适量老酸水），静放一至二天就可以服用，半途最好是翻搅一次。

酸汤豆腐500克，折耳根150克。调料：煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。

第一步：准备基础材料。正宗的酸汤需要用到白肉、冬粉、青菜、豆腐等原材料，其中最为核心的是白肉。制作酸汤的白肉应该选用瘦肉质细嫩的猪腰子肉，先将白肉切成薄片，再用清水洗干净，备用。第二步：制作酸汤汤底。

西红柿炖豆腐的做法窍门

将西红柿切成丁，放锅里炒出汁。 加半碗清水，一勺番茄酱，一小勺白糖，一勺蚝油。 煮开后捞出备用。 放入豆腐，用锅铲切成任意形状。 煎至两面金黄，放入番茄汁。 加两勺生抽，一小勺盐。

适量 西红柿豆腐汤的做法 西红柿洗净去皮切块。请点击输入图片描述 葱切葱花。请点击输入图片描述 豆腐切块，鸡蛋打散。请点击输入图片描述 锅里油热加入葱花炒香。请点击输入图片描述 加入西红柿翻炒。

准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦 处理好的西红柿切成小丁儿备用。

做法：北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片，京葱切段，蒜头切粒，备用。西红柿洗净切大块，备用。炒锅加入适量的食用油，中火烧至开始冒烟，摆上豆腐。煎至豆腐底部开始呈现金黄，撒上少许盐。

准备所需材料。将豆腐切成小块，西红柿切成与豆腐大小相同的块。锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。锅内放油烧热，小火爆香葱花。然后倒入2/3的西红柿块。将西红柿块炒软。

番茄炖豆腐怎么做好吃?

1、将西红柿切成丁，放锅里炒出汁。 加半碗清水，一勺番茄酱，一小勺白糖，一勺蚝油。 煮开后捞出备用。 放入豆腐，用锅铲切成任意形状。 煎至两面金黄，放入番茄汁。 加两勺生抽，一小勺盐。

2、加入西红柿翻炒。请点击输入图片描述 将西红柿铲碎压出水。请点击输入图片描述 加入适量水，豆腐炖煮。请点击输入图片描述 香菜摘洗干净切碎。请点击输入图片描述 开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火，撒上香菜。

3、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦 处理好的西红柿切成小丁儿备用。

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