贵州麦面条做法大全：贵州 面条？

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本文目录一览：

• 1、麦面条怎么做
• 2、荞面面条的做法
• 3、荞麦面条的做法
• 4、煮全麦面条的家常做法步骤
• 5、小麦面条的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤
• 6、荞麦面条做法

麦面条怎么做

准备材料。市场买的现成的麦面条。肉切丝料酒、生抽、姜、少许白糖、生粉腌一会。准备了农家咸菜先起个油锅爆熟肉丝。另起油锅洋葱翻炒至透明下西红柿和肉丝毛否翻炒断生。下面汤（你需要的量）煮开下面条。

先讲蒜切碎，放入碗中，将盐、鸡精、酱油、醋，香油、黑胡椒粉倒入调味，让蒜香味慢慢散出。（2）全麦面粉50g、清水20g，和面，擀平，准备切丝。

食材：全麦面包粉40g、家用高筋面粉80g、鸡蛋1个、盐2g、牛奶50g、玉米油少量、耗油一勺、青菜适量、鸡精少量、葱一根。

全麦面粉+面粉（按1：1的比例），用鸡蛋和面（500克粉加3个小点的鸡蛋），少许盐（不放也可，我经常忘记加）。和成较硬的面团，再压扁，切成面条。想放的久一些可以加碱，加鸡蛋可以让面更劲道，盐也是。

荞面面条的做法

红辣椒斜切成片，黄瓜切丝；锅中加清水，放入荞麦面，大火煮开，关火焖5分钟；捞出荞麦面沥干水分，淋上一汤匙橄榄油拌匀，加入米醋、生抽、糖、盐和辣椒油拌匀，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻即可。

荞麦面条的制作过程的做法 步骤step 1 首先把荞麦面合成面团。步骤step 2 然后擀成一张大面皮，上面撒一层面粉。步骤step 3 然后对折，在撒一层面粉。步骤step 4 在对折就可以了。

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦面条怎么做好吃荞麦面怎么做好吃荞麦面的做法准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后，下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后，放入冰箱备用。

冷荞麦面：先用清水煮熟荞麦面，然后捞出放在冰水中冷却，再捞到碗中，配上一点蘸料一起吃，入口冰凉清爽。

荞麦面条的做法

红辣椒斜切成片，黄瓜切丝；锅中加清水，放入荞麦面，大火煮开，关火焖5分钟；捞出荞麦面沥干水分，淋上一汤匙橄榄油拌匀，加入米醋、生抽、糖、盐和辣椒油拌匀，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻即可。

荞麦面条的制作过程的做法 步骤step 1 首先把荞麦面合成面团。步骤step 2 然后擀成一张大面皮，上面撒一层面粉。步骤step 3 然后对折，在撒一层面粉。步骤step 4 在对折就可以了。

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦面条怎么做好吃荞麦面怎么做好吃荞麦面的做法准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后，下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后，放入冰箱备用。

煮全麦面条的家常做法步骤

制作步骤：准备好食材 把面粉，盐，鸡蛋，依次放入面条机和面桶 盖好盖子，装上水杯。

食材：全麦面包粉40g、家用高筋面粉80g、鸡蛋1个、盐2g、牛奶50g、玉米油少量、耗油一勺、青菜适量、鸡精少量、葱一根。

全麦粉可以用来制作面条。以下是全麦面条的制作步骤： 准备好全麦面粉和适量的温水。 将全麦面粉和温水按照合适的比例混合，和成一个稍微硬一些的面团，静置30分钟。

首先准备好材料，需要全麦粉、水和一个大碗。然后将全麦粉倒入大碗中，慢慢地加入水，并用筷子搅拌，直至全麦粉与水混合均匀。需要注意的是，全麦粉比普通面粉吸水量大，因此在加水时需要适量。

全麦面粉+面粉（按1：1的比例），用鸡蛋和面（500克粉加3个小点的鸡蛋），少许盐（不放也可，我经常忘记加）。和成较硬的面团，再压扁，切成面条。想放的久一些可以加碱，加鸡蛋可以让面更劲道，盐也是。

小麦面条的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤

1、把所有材料放到面包机里选择和面一档，和好的面团用保鲜膜包起来在室温内放置一晚。在压面机里撒些面粉，把面团分成四份，把面团压成一大片平整的面皮后即可压面。

2、面粉倒入盆加入盐3克，慢慢加入清水，边倒边搅拌，揉成“三光”面团，盖上保鲜膜室温静置30分钟左右。静置30分钟后的面团，再反复揉一会，面团变得光滑有韧性，把面团分成小剂子。把小剂子搓成短短的条状。

3、.把面压成光滑的面状。1等面压光之后将压面机调到合适的厚度再压一次面。1放上切面刀切面。

4、手擀杂面条的做法步骤3磨好的绿豆面粉。手擀杂面条的做法步骤4过下筛子更细腻。手擀杂面条的做法步骤5加入一半或一半多的小麦面粉，加一点盐。手擀杂面条的做法步骤6和成光滑的面团，饧上半小时。

5、手工面条的做法步骤 面粉两碗，鸡蛋一个，盐一勺，碱1克，用温水和面，面要硬一些，揉透，揉成面团醒20分钟。

荞麦面条做法

红辣椒斜切成片，黄瓜切丝；锅中加清水，放入荞麦面，大火煮开，关火焖5分钟；捞出荞麦面沥干水分，淋上一汤匙橄榄油拌匀，加入米醋、生抽、糖、盐和辣椒油拌匀，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻即可。

鸡蛋2个，加盐打散，荞麦面一包约400克，3个人吃，约用300克。可以根据喜好及食量加减蛋或面。 青菜洗净，切2段，蘑菇切厚片。 锅内加油，加热后（要热油）倒入蛋液，用筷子迅速划散。

荞麦面条的制作过程的做法 步骤step 1 首先把荞麦面合成面团。步骤step 2 然后擀成一张大面皮，上面撒一层面粉。步骤step 3 然后对折，在撒一层面粉。步骤step 4 在对折就可以了。

做法步骤：第1步、荞麦面条煮好后用凉开水过凉，可倒些食用油抓匀防粘。我这次做的面条分了两锅煮，这是第二锅，断得一塌糊涂（第一锅还可以）。第2步、蒜头和洋葱切成粗末。

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