红烧鸡翅根重庆做法大全：怎么做红烧鸡翅根好吃？

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本文目录一览：

• 1、红烧翅根的经典做法?
• 2、红烧鸡翅根的制作方法
• 3、红烧翅根怎么做

红烧翅根的经典做法?

1、翅根洗净，用刀划2刀，更加入味；加2大勺生抽，一点点老抽，1大勺料酒，腌制2小时以上。请点击输入图片描述 2 准备好佐料。请点击输入图片描述 3 腌制好的翅根，控干水分，以防油溅。

2、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

3、红烧翅根的做法 翅根洗净备用。姜切片，葱 切花。接1：3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。准备一小节青瓜。将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。

4、鸡翅洗净在清水中浸泡半个小时去掉血水，两面切花刀方便入味。把姜洗净切成姜丝备用。把葱去根，洗净切成葱花备用。

5、红烧鸡翅根的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把鸡翅根焯水。请点击输入图片描述 2 锅中放油下入糖。请点击输入图片描述 3 小火炒至糖煸炒棕红色。请点击输入图片描述 4 下入焯好水的翅根。

红烧鸡翅根的制作方法

1、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

2、请点击输入图片描述 1 翅根洗净，用刀划2刀，更加入味；加2大勺生抽，一点点老抽，1大勺料酒，腌制2小时以上。请点击输入图片描述 2 准备好佐料。请点击输入图片描述 3 腌制好的翅根，控干水分，以防油溅。

3、红烧鸡翅根的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把鸡翅根焯水。请点击输入图片描述 2 锅中放油下入糖。请点击输入图片描述 3 小火炒至糖煸炒棕红色。请点击输入图片描述 4 下入焯好水的翅根。

4、红烧翅根的做法 翅根洗净备用。姜切片，葱 切花。接1：3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。准备一小节青瓜。将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。

红烧翅根怎么做

1、请点击输入图片描述 1 翅根洗净，用刀划2刀，更加入味；加2大勺生抽，一点点老抽，1大勺料酒，腌制2小时以上。请点击输入图片描述 2 准备好佐料。请点击输入图片描述 3 腌制好的翅根，控干水分，以防油溅。

2、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

3、翅根洗净备用。姜切片，葱 切花。接1：3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。准备一小节青瓜。将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。

4、鸡翅根用清水冲洗干净。然后放入干净锅里，倒入清水末过鸡翅根，倒入一点料酒，然后开大火，盖锅盖烧开，将鸡翅根进行焯水。焯水过后，将翅根清洗干净。沥干水分备用。将锅清洗干净。擦干，不粘锅哈。

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