云南黑三的做法大全：云南黑三角在哪？

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本文目录一览：

• 1、云南黑三椒炒饭的做法
• 2、黑三宝的做法大全
• 3、黑三剁的做法有哪些?
• 4、云南宣威火腿的吃法
• 5、黑三剁的主要原材料有
• 6、黑豆的吃法和做法

云南黑三椒炒饭的做法

1、黑椒牛柳炒饭准备食材：牛肉，鸡蛋，洋葱，小米椒牛肉切成条，放料酒，淀粉，黑胡椒腌制一会，洋葱半个切成小丁，小米椒切丁。

2、步骤 1 要点：配料全部适量的原因是要根据饭的量来决定，尽量低油低盐，这样比较健康。孜然和黑胡椒可以多放，孜然的量大约是黑胡椒的3倍，自行掌握。

3、黑椒蚝油牛肉粒炒饭 材料 米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖 做法 蘑菇洗净切片，葱切碎。牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8分钟。

4、黑椒蛋炒饭的做法图解2 洋葱切碎，木耳切碎。

5、青菜火腿炒饭： 准备食材：鸡蛋，腊肉，青菜，胡萝卜，火腿肠； 热油炒蛋盛出备用，热油炒胡萝卜腊肉火腿肠； 倒入米饭炒散，加入少许盐，加入一勺生抽，倒入青菜炒软； 倒入炒蛋，翻炒均匀入味。

黑三宝的做法大全

稻香村黑三宝的成分是黑豆、黑米、黑芝麻、黑小麦复合粉、白砂糖、乳粉、植物。黑三宝是稻香村于2020年7月3日推出的新款糕点。

不过黑豆事先要泡12小时左右，黄豆泡8小时左右就行。用豆浆机自带的量杯将这两种豆子总和满1杯就行，然后水放到豆浆机的最低刻度线。一般放的黑豆少一些，黄豆多一些，感觉比较香，有时还放点核桃仁一起打。

叉烧包：焦黄的外皮包裹着鲜嫩多汁的叉烧馅料，口感酥脆，肉馅味道浓郁，是稻香村的招牌点心之一。 流沙包：外层金黄酥脆，内部有丰富的奶油和流动的咸蛋黄流沙。一口咬下，奶香与咸蛋黄的味道融合，非常可口。

黑三剁的做法有哪些?

1、云南传统菜黑三剁的做法 步骤step 1 把肉糜准备好，青红椒都切成小丁，大头菜（咸菜/榨菜）也切细。热锅少油，放入肉糜翻炒变色，下料酒、蚝油、生抽、葱姜蒜。步骤step 2 混合均匀，炒香。

2、黑三剁 1 准备材料。2 将玫瑰咸菜切成丁。3 煮锅中加水焯烫咸菜（时间要短）。4 螺丝辣椒切丁备用。5 将大葱、蒜、生姜分别切末。6 肉馅中加入料酒、盐拌匀。7 炒锅中加油，将肉馅放入煸炒。

3、黑三剁的做法 准备好食材。榨菜头去粗茎，切丁，用清水浸泡去掉一些咸味，漂净沥干。五花肉剁成肉末，放入1小匙的盐抓匀。再放入一小匙料酒腌制拌匀一会。青、红椒分别切丁备用，再切一些姜米备用。

4、黑三剁的主要原材料有：主料是新鲜的猪肉馅、大头菜等，配料是红、绿尖椒等，调料是适量的香油、料酒、酱油等，通过煸炒制而成。

5、黑三剁是一道非常受欢迎的云南菜，其特色在于它使用了三种主要食材：猪肉末、红绿辣椒和豆腐干，并且加入了大量的蒜末和酱油，使得整道菜口感丰富，鲜美可口。

云南宣威火腿的吃法

蒸米饭，米饭快熟的时候。把宣威火腿切片，铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候，火腿也熟了。火腿有米饭的米香，米饭也有火腿的肉香。（2）蒸肉蛋。宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。

用电饭煲设置蒸米饭，出锅后拌匀即可食用。火腿蒸咸力鱼。用料：三刨咸力鱼一条、云南宣威火腿50克、胆水豆腐一块、姜一块、小葱两根、葵瓜子油适量、白糖适量、女儿红酒适量。

推荐云南宣威火腿常见的三种吃法：经典吃法：炒宣威火腿。做法：将火腿肉切片，干椒切段（或青椒去籽切块）备用；锅内热油，倒入火腿翻炒至出油，倒入干椒（或青椒）一起炒，炒至火腿肥肉部份呈透明色，即可出锅。

黑三剁的主要原材料有

黑三剁的主要原材料是新鲜的猪肉馅、大头菜等，配料是红、绿尖椒等，调料是适量的香油、料酒、酱油等，通过煸炒制而成。

黑三剁的主要原材料有：主料是新鲜的猪肉馅、大头菜等，配料是红、绿尖椒等，调料是适量的香油、料酒、酱油等，通过煸炒制而成。

这道菜的原料是大头菜、木耳、肉沫、香菇、黑豆豉，在炒黑三剁时，由于大头菜和黑豆豉都是本身自带咸味的，所以不必再多放盐，家常黑三剁具有浓郁云南地方风味的家常菜肴，咸香微辣，非常适合下饭。

黑三剁的标配是玫瑰大头菜、肉末和香菇。这道菜以咸鲜味为主，口感醇厚，也是云南非常受欢迎的家常菜。总的来说，红三剁和黑三剁在配料和[_a***_]上有明显的差异，可以根据个人口味选择。

原材料： 干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。 调味料： 花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。

火焰牛排的原材料是非常简单的，主要原材料就是牛里脊。所以如果你想吃火焰牛排，那么就可以在市场中购买新鲜的牛里脊，然后用刀背将牛肉中的筋膜敲碎，这样就能让牛肉的口感更加的滑嫩，不会不容易嚼碎。

黑豆的吃法和做法

1、黑豆的吃法及做法黑豆红枣汤 材料：黑豆，红枣，红糖 做法：黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中。红枣洗净，用手捏一下，放入锅中。锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。

2、黑豆洗净，提前泡发半天，夏季放入冰箱冷藏。排骨洗净，冷水下锅，加入适量料酒和姜片，焯水备用，期间去除浮沫。排骨放入高压锅，加入料酒、生姜，选择“炖肉”功能运行一个程序。

3、【做法】：将黑豆放在平底锅内，以中火炒黑豆，炒至表皮爆裂，将黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。计量：（需时约2～3日），每天吃30粒即可。

4、黑豆乌鸡汤 材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。

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