贵州炝拌鸡脚的做法大全：贵州炝拌鸡脚的做法大全***？

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本文目录一览：

• 1、怎样凉拌鸡爪好吃
• 2、凉拌蒜蓉鸡脚怎么做
• 3、凉拌鸡脚做法
• 4、凉拌鸡脚怎么做才好吃,凉拌鸡脚的做法
• 5、凉拌鸡脚怎么做才好吃?
• 6、凉拌鸡脚的做法,凉拌鸡脚怎么做好吃,凉拌鸡脚的家常

怎样凉拌鸡爪好吃

准备好的食材。把鸡爪洗干净后，将其煲熟。煲熟后，剥去脚甲，再切小块。过冷水河，把鸡爪的胶原冼干净。然后把鸡爪子放进小盆里，加上冰块。加上冰块后，再加少许水进去。

准备好食材。把鸡爪洗干净后，将其煲熟。煲熟后，剥去脚甲，再切小块。过冷水河，把鸡爪的胶原冼干净。然后把鸡爪子放进小盆里，加上冰块。加上冰块后，再加少许水进去。

凉拌鸡爪的做法 鸡爪砍成三块，冷水入锅煮熟，撇去浮沫。请点击输入图片描述 捞出马上泡入冰水。请点击输入图片描述 冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。

原料：冻鸡爪， 生辣椒 ，蒜米，盐、味精、生抽、米醋、米酒，冰水等 操作： 煮煮泡泡：将鸡爪放水中煮沸至熟，捞出，晾凉后，放入冰水中泡约15-30分钟，让它凉个透，然后捞出，备用。

凉拌蒜蓉鸡脚怎么做

1、鸡爪剁小，冷水下锅加生姜，料酒。煮至用筷子能戳穿。捞出放冰水泡至凉透。捞起控干水。

2、把蒜蓉、葱末一起放入鸡脚中，再加入适量的盐、花生油、陈醋，搅拌均匀，腌制半小时，这样就很入味了。或者放入冰箱中腌制一个晚上，第二天再拿出来吃，也是可以的。

3、鸡脚洗净去指甲一分为二 开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味。

凉拌鸡脚做法

1、原料：冻鸡爪， 生辣椒 ，蒜米，盐、味精、生抽、米醋、米酒，冰水等 操作： 煮煮泡泡：将鸡爪放水中煮沸至熟，捞出，晾凉后，放入冰水中泡约15-30分钟，让它凉个透，然后捞出，备用。

2、凉拌鸡脚的做法 鸡脚洗干净，切去指甲。对半切开。请点击输入图片描述 加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。无需煮的太久，十多分钟足够煮熟了，煮的太久就没有嚼劲了。

3、爽口美味的凉拌鸡脚就那么简单 鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖 制作过程 将材料准备好，清洗干、切好。将准备好的凤爪、清洗干净，放入锅中煮熟。凤爪煮熟后，成熟，用水洗洗一下。

凉拌鸡脚怎么做才好吃,凉拌鸡脚的做法

1、原料：冻鸡爪， 生辣椒 ，蒜米，盐、味精、生抽、米醋、米酒，冰水等 操作： 煮煮泡泡：将鸡爪放水中煮沸至熟，捞出，晾凉后，放入冰水中泡约15-30分钟，让它凉个透，然后捞出，备用。

2、凉拌鸡脚的做法 鸡脚洗干净，切去指甲。对半切开。请点击输入图片描述 加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。无需煮的太久，十多分钟足够煮熟了，煮的太久就没有嚼劲了。

3、凉拌鸡脚的做法 鸡脚洗净去指甲一分为二 开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味。

4、把冰水放到冰箱里三个小时 煮好的鸡脚放到泠水里过泠，这样鸡脚会爽口很多 准备好材料，先放辣椒和大蒜盐，糖，酱油。

5、鸡爪应该怎么清洗 在煮之前，就要把鸡脚好好的处理一下，该剪的剪，比如指甲，该去的去，比如你要是想做脱骨鸡爪，这时候就在鸡掌划口子，把骨头去掉。

凉拌鸡脚怎么做才好吃?

原料：冻鸡爪， 生辣椒 ，蒜米，盐、味精、生抽、米醋、米酒，冰水等 操作： 煮煮泡泡：将鸡爪放水中煮沸至熟，捞出，晾凉后，放入冰水中泡约15-30分钟，让它凉个透，然后捞出，备用。

鸡脚洗干净，切去指甲。对半切开。加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。无需煮的太久，十多分钟足够煮熟了，煮的太久就没有嚼劲了。煮好的鸡脚取出，迅速用冷水冲洗干净。

步骤 1 space 先把鸡爪洗干净，冷水下锅，水加多些盖过鸡爪，大火煮开，煮鸡爪完全熟透，捞出过两遍冷水至完全冷。

煮好的鸡脚放到泠水里过泠，这样鸡脚会爽口很多 准备好材料，先放辣椒和大蒜盐，糖，酱油。

凉拌鸡脚的做法,凉拌鸡脚怎么做好吃,凉拌鸡脚的家常

1、凉拌鸡脚的做法 鸡脚洗干净，切去指甲。对半切开。请点击输入图片描述 加香叶，花椒，姜，料酒入锅煮，水开后中大火煮15分钟。无需煮的太久，十多分钟足够煮熟了，煮的太久就没有嚼劲了。

2、凉拌鸡脚的做法 鸡脚洗净去指甲一分为二 开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味。

3、准备好适量的鸡脚，一根香葱，蒜头两瓣，姜适量。

4、凉拌鸡脚的做法 准备食材：鸡脚500克，大蒜3瓣，生姜10克，小米辣3个，香菜1根，生抽3汤匙，老抽半汤匙，醋1汤匙，料酒2汤匙，白糖1茶匙，盐适量，冰水一大碗，芝麻油1茶匙。

5、鸡爪应该怎么清洗 在煮之前，就要把鸡脚好好的处理一下，该剪的剪，比如指甲，该去的去，比如你要是想做脱骨鸡爪，这时候就在鸡掌划口子，把骨头去掉。

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