腊肉芹菜贵州做法大全：腊肉芹菜怎么做？

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本文目录一览：

• 1、腊肉的做法?
• 2、的做法,芹菜炒腊肉怎么做好吃,芹菜炒腊肉的家常做法
• 3、土芹菜炒腊肉怎么做

腊肉的做法?

制作步骤 1 蒜苔切掉两头，切段。腊肉切片。烧一锅水，水沸腾后放入蒜苔，焯水到变色，捞出沥干。然后放入腊肉，煮5分钟，把腊肉煮软些。制作步骤 2 中火加热炒锅，放入油，放葱段、姜丝、蒜片炒香。

腊肉味道醇香、肥不腻口，春天适合搭配时令食材春笋一起炒，色香味俱全，吃起来咸中带香、爽口解腻，非常有助于下饭。

咸鲜腊肉汤圆 （1）食材：水磨糯米粉（适量）、腊肉、虾干（适量）、菠菜、生抽、鸡粉（适量）。

做法：腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。

的做法,芹菜炒腊肉怎么做好吃,芹菜炒腊肉的家常做法

1、腊肉炒芹菜好吃的制作方法。因为腊肉比较咸，煮好以后还要放入清水中浸泡1个小时以上，充分去除里面的盐分，同时让腊肉吸收水分，这样处理，炒出来的腊肉不干、不硬、有嚼劲。

2、首先准备好食材。芹菜斜刀切片，腊肉切片，红米椒切椒圈。锅内加植物油烧到温热，放入腊肉，葱姜末炒出香味。加少许酱油稍微提色。倒入半小碗水中火烧一会。汤汁收到少许。

3、准备材料：腊肉200克、芹菜100克、食用油5毫升、蒜5克、花椒1克、生抽5克。芹菜100克切段，蒜片5克，腊肉200克切片。锅中食用油5ML，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香。

4、做法：腊肉用温水冲洗并用刷子刷干净，切片备用。芹菜和大葱切斜刀，姜切条。炒锅中放入少量油，倒入腊肉翻匀，然后加入适量热水，小火慢煮。

土芹菜炒腊肉怎么做

腊肉温水清洗干净，下入锅中，煮20分钟，捞出切片，起锅烧油，下入腊肉煸炒出油，放入姜蒜椒，继续爆香，稍微来一点料酒。接着倒入西芹，翻炒均匀，再加入蚝油、少许酱油，腊肉本身就是咸味，所以盐就没必要放了。

首先准备好食材。芹菜斜刀切片，腊肉切片，红米椒切椒圈。锅内加植物油烧到温热，放入腊肉，葱姜末炒出香味。加少许酱油稍微提色。倒入半小碗水中火烧一会。汤汁收到少许。

因为腊肉比较咸，煮好以后还要放入清水中浸泡1个小时以上，充分去除里面的盐分，同时让腊肉吸收水分，这样处理，炒出来的腊肉不干、不硬、有嚼劲。准备洗干净的小香芹一把，把比较大的从中间化开，然后切小段备用。

芹菜炒腊肉的做法：将熟腊肉去皮，切成片。芹菜去叶，择洗干净，切成段。将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒。

腊肉炒芹菜的制作方法。首先，我们需要把腊肉清洗干净，然后切成自己想要的块状，接下来再起锅，放入少许的油，慢慢的去翻炒腊肉。

芹菜炒腊肉 材料：腊肉、芹菜、生姜、大葱 做法：腊肉用温水冲洗并用刷子刷干净，切片备用。芹菜和大葱切斜刀，姜切条。炒锅中放入少量油，倒入腊肉翻匀，然后加入适量热水，小火慢煮。

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