四川萝卜干汤做法大全：四川萝卜干汤做法大全窍门？

今天给各位分享四川萝卜干汤做法大全的知识，其中也会对四川萝卜干汤做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、萝卜干煮汤的方法
• 2、萝卜汤的做法大全
• 3、青萝卜干都可以和什么搭配煲汤?
• 4、萝卜腌菜汤怎么做好吃?
• 5、萝卜干骨头汤的做法,萝卜干骨头汤怎么做好吃,萝卜干
• 6、白萝卜干瘦肉汤的做法,白萝卜干瘦肉汤怎么做

萝卜干煮汤的方法

1、步骤1 准备食材：风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。步骤2 干萝卜放入水中浸泡半个小时。步骤3 腊排放入水中洗净。步骤4 腊排冷水下锅焯水，大火煮5分钟捞出切成小块。

2、首先要准备好需要干萝卜片适量，猪排骨洗净剁成块，香葱两根。将干萝卜片冷水泡发两小时左右，洗净捞出。香葱洗净切碎备用。将准备好的排骨倒入锅中，加冷水，没过排骨一倍的水，关盖炖煮。

3、萝卜干提前泡下，反复洗几遍。骨头洗净，过下开水去血水 骨头放进锅里大火煮开，加入姜片，2颗蜜枣。中途放进洗净的萝卜干，大火煮开后转小火煲1个小时。加点盐，加点葱花。

萝卜汤的做法大全

做法：白萝卜去皮，切丝；豆腐切丁。锅里放入适量鸡汤，下花椒粒大火煮沸。下白萝卜、海带结，换小火煮约15分钟。下豆腐和调料，煮约20分钟；放入香葱末即成。

白萝卜汤的做法大全：食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。

白萝卜去皮切块。把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。

做法：排骨剁成小段，焯水后洗净；白萝卜去皮，切成滚刀块，焯水。沙锅中放入排骨、萝卜块和水，加入黄酒、姜块、葱段，煮沸后撇去浮沫，加盖炖2小时至排骨熟烂，加盐、味精调味即可。

第一道：白萝卜豆腐汤 白萝卜和豆腐，都属于比较清淡的食材。放在一起炖汤，再加一小把虾皮，就会特别的鲜美好喝，做法特别简单，几乎看一看就会。食材：白萝卜半根、豆腐1块、虾皮一小把，香葱适量。

白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。倒入萝卜条翻炒均匀。加入500毫升水。火沸腾了。加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。

青萝卜干都可以和什么搭配煲汤?

青萝卜干可以和鸡肉、蘑菇、枸杞一起搭配煲汤，不仅味道鲜美，营养也很丰富。

白萝卜清甜可口、生津开胃，一般可搭配鲫鱼、鳕鱼、猪肉、猪肺、猪骨、牛肉、牛骨、羊肉等来煲汤，汤水味道清甜滋润，在干燥寒冷的秋冬季来一碗白萝卜汤就再适合不过了。

如果不喜欢单纯吃这些东西，可以煲汤喝的哦。这里推荐青萝卜丝汤，具有降噪润肺的作用，可以做给家人喝。下面将为大家介绍青萝卜丝汤的做法大全。希望在这个寒冷的冬天，带来温暖的时刻。挑选新鲜的青萝卜，去皮，洗干净。

也可以和骨头一起煲，营养会更好，但在煲时，要洗干净，再加两个蜜枣。然后熬一个半小时，一般用大火煮开后，再用小火煮。做这道汤，不用很多调味料，会影响它的口感。

萝卜腌菜汤怎么做好吃?

烧开一壶水，将猪排骨焯水烫直，捞出。 此外提前准备适度的水，将所有原材料倒进，除开水豆腐，煲至进味或约三粒钟？。水豆腐能在煲的半途中倒进。水果罐头萝卜咸菜我立即开过取菜。

清水泡好萝卜干（这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的）2 准备大蒜 3 萝卜干洗净挤干水分 4 锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。

猪瘦肉切成细丝，加半汤匙淀粉，1汤匙料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，去腥嫩肉。榨菜丝剪开袋口倒入盘中，胡萝卜去皮切成细胡萝卜丝，鸡蛋放入碗中打散成蛋液。锅中放少许食用油烧热，放入肉丝炒至变色。

步骤：萝卜干泡水泡发，我泡了一个晚上。沥干水分切小丁。切完丁上面撒上盐。撒完盐搅拌均匀腌制2小时。如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步。

做法1： 原料： 萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。 萝卜洗净切条。 一斤萝卜放50克白糖， 25克白醋。 放入小米辣。 加入泡椒和泡椒水拌匀即可。 加两片柠檬腌制冷藏一夜， 即可开吃。

萝卜干骨头汤的做法,萝卜干骨头汤怎么做好吃,萝卜干

1、首先要准备好需要干萝卜片适量，猪排骨洗净剁成块，香葱两根。将干萝卜片冷水泡发两小时左右，洗净捞出。香葱洗净切碎备用。将准备好的排骨倒入锅中，加冷水，没过排骨一倍的水，关盖炖煮。

2、做法： 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。

3、食材准备：“ 黄骨头 ” 大多鱼体不大，女厨师最好请鱼摊老板代劳现杀处理干净，目测不需要用刀，只需要将鱼下巴掰开即可（细节太血腥不再论述）。腊肉切片，萝卜干提前用温水泡发，泡好的萝卜干能闻到萝卜的天然甜香。

4、萝卜骨头汤的做法：骨头冲洗干净，老姜切片，葱切段，香菇切片。冷水下锅把骨头放进去煮开出水，出完水把骨头再冲洗一遍。洗干净的骨头放入砂锅，加七成满的水，把葱、姜、香菇放入一起大火煮开。

白萝卜干瘦肉汤的做法,白萝卜干瘦肉汤怎么做

白萝卜肉片汤的做法 备好原材料：白萝卜，猪瘦肉。白萝卜削掉外皮，猪瘦肉洗净。白萝卜切块，猪瘦肉切薄片。猪肉用适量、盐、淀粉抓匀；老姜拍扁切末。锅里倒入清水，放入姜末烧开。放入白萝卜煮至8成熟。

制作 瘦肉用刀剁成肉泥，白萝卜去皮切成中丝，芹菜切段、生姜去皮切丝，胡萝卜去皮切丝。烧锅加水，等水开时投入白萝卜，胡萝卜丝，煮去其苦味，捞起待用。

将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝。猪肉洗净后切成4厘米长的丝；姜切成片，葱切成段。将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆。

白萝卜瘦肉汤有健胃、去风湿等功效，对于吃饭后不消化、积食有良好的消食作用。

做法 白萝卜削皮切厚块状，猪肉汆水。锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。待猪肉煮至筷子可插入时捞起，待凉后切件。汤继续熬煮两小时，倒入切件后的猪肉煲10分钟，加盐调味即可。

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