四川猪肉卷做法大全：四川猪卷子怎么做的？

本篇文章给大家谈谈四川猪肉卷做法大全，以及四川猪卷子怎么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪肉卷的家常做法
• 2、猪五花肉怎么卷
• 3、猪肉卷的做法
• 4、猪肉卷的做法,猪肉卷怎么做好吃,猪肉卷的家常做法
• 5、五花肉卷怎么做好吃

猪肉卷的家常做法

葱、姜剁碎，放进碗里，再倒进开水，变为葱姜水。天赋加点胡椒粉更美味可口哦！（别的调味品依据爱好配搭）提前准备一块生猪肉，用刀剁碎肉茸，添加盐、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、味精调均匀。

猪肉卷 做法：将2个鸡蛋打散到碗里面，然后再加入适量的牛奶。然后再将适量的面粉加入到鸡蛋液中。不停的搅拌，直至搅拌成糊状，然后将面糊放到一个干净的瓶子里面，在瓶盖上面弄个小洞，再将瓶盖拧紧。

盐少许。首先肉卷切片，西芹去老筋切小片，如图所示。然后起锅下油放西芹翻炒，然后加入少许的盐，如图所示。接着把肉卷放入翻炒，如图所示。最后下蚝油翻炒均匀即可，如图所示。成品图如下。

猪五花肉怎么卷

步骤 1 space 将小黄瓜、西洋芹切成细约3~4mm条段状，小心将猪五花肉片摊开（火锅肉片很薄）；将上述蔬菜细条卷入五花肉片，卷起来之前在菜条上撒少许盐。

香煎五花肉材料：猪五花肉500克、生菜适量、大蒜、青椒、五香油（做法详见水煮鱼）、盐、花椒面 做法：将五花肉的肉皮去除，不然煎或者烤出的肉皮部分咬不动，这个步骤最好让***的同志帮忙完成，肉皮可以做肉皮冻。

第15步、取一个面团擀成长椭圆形。第16步、然后对折。第17步、然后卷成卷。第18步、擀成饼放入烤饼铝锅内。第19步、依次烙好8张饼。第20步、将卤好的五花肉捞出，同青椒、大葱一起剁碎。第21步、浇上卤汁即可。

房县卷卷儿是用猪五花肉剁肉馅，加小葱、嫩姜和盐调味儿，用豆油精皮包裹卷起，然后滚鸡蛋淀粉浆，下油锅炸制而成。趁热用薄刃快刀切成整齐小段，直接装盘上桌，便是一道香脆爽口的佐酒小菜。

猪肉卷的做法

1、葱、姜剁碎，放进碗里，再倒进开水，变为葱姜水。天赋加点胡椒粉更美味可口哦！（别的调味品依据爱好配搭）提前准备一块生猪肉，用刀剁碎肉茸，添加盐、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、味精调均匀。

2、盐少许。首先肉卷切片，西芹去老筋切小片，如图所示。然后起锅下油放西芹翻炒，然后加入少许的盐，如图所示。接着把肉卷放入翻炒，如图所示。最后下蚝油翻炒均匀即可，如图所示。成品图如下。

3、做法：把猪二刀肉刮洗净，放入加有姜片、葱节和少许盐的沸水锅里，文火煮10分钟关火，浸泡2小时才捞出来。将细面入沸水锅煮熟，捞出来拌上香油晾凉，随后用筷子绕成圈放在盘里做盘饰。

4、猪肉卷 做法：将2个鸡蛋打散到碗里面，然后再加入适量的牛奶。然后再将适量的面粉加入到鸡蛋液中。不停的搅拌，直至搅拌成糊状，然后将面糊放到一个干净的瓶子里面，在瓶盖上面弄个小洞，再将瓶盖拧紧。

猪肉卷的做法,猪肉卷怎么做好吃,猪肉卷的家常做法

首先肉卷切片，西芹去老筋切小片，如图所示。然后起锅下油放西芹翻炒，然后加入少许的盐，如图所示。接着把肉卷放入翻炒，如图所示。最后下蚝油翻炒均匀即可，如图所示。成品图如下。

猪肉卷 做法：将2个鸡蛋打散到碗里面，然后再加入适量的牛奶。然后再将适量的面粉加入到鸡蛋液中。不停的搅拌，直至搅拌成糊状，然后将面糊放到一个干净的瓶子里面，在瓶盖上面弄个小洞，再将瓶盖拧紧。

烹饪方法：将猪肉洗净切成20片，用拍刀拍成薄片，抹上少许盐、胡椒粉后，中间放上酸白菜卷成卷洞状，用牙签插紧；把鳍肥膘洗净切薄片；备用。

做法：把猪二刀肉刮洗净，放入加有姜片、葱节和少许盐的沸水锅里，文火煮10分钟关火，浸泡2小时才捞出来。将细面入沸水锅煮熟，捞出来拌上香油晾凉，随后用筷子绕成圈放在盘里做盘饰。

五花肉卷怎么做好吃

1、步骤 1 space 将小黄瓜、西洋芹切成细约3~4mm条段状，小心将猪五花肉片摊开（火锅肉片很薄）；将上述蔬菜细条卷入五花肉片，卷起来之前在菜条上撒少许盐。

2、猪肉卷 做法：将2个鸡蛋打散到碗里面，然后再加入适量的牛奶。然后再将适量的面粉加入到鸡蛋液中。不停的搅拌，直至搅拌成糊状，然后将面糊放到一个干净的瓶子里面，在瓶盖上面弄个小洞，再将瓶盖拧紧。

3、五花肉洗净入冷水锅中，锅中放入大料，姜片，料酒.把五花肉煮熟.（筷子能轻松的 *** 五花肉里就可以了）。 姜，大蒜切成末放入碗中倒入生抽，糖，备用。 把花椒粒，干辣椒分别放在小碗中.备用。

4、五花肉自己切的，有些厚了。我用海鲜酱油和白酒腌了10分钟左右，去去肉腥味。 金针菇洗净 用五花肉卷住适量的金针菇，再用牙签固定好。 放在不粘锅里小火慢慢煎，不需要放油。

5、五花肉洗净，刮去皮面上的污垢。锅中倒入足量清水烧开，放入五花肉焯烫2分钟后捞出，用冷水冲凉降温后将五花肉卷成卷，用棉线捆绑起来，一定要绑紧。

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