云南李子酒做法大全窍门：李子酒怎么做好吃？

本篇文章给大家谈谈云南李子酒做法大全窍门，以及李子酒怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、李子酒的做法自酿全过程
• 2、自制李子酒的正宗做法,自制李子酒怎样做才好吃的做法
• 3、自制李子酒的做法步骤图,自制李子酒怎么做
• 4、李子酒怎么做好吃,李子酒的家常做法
• 5、李子酒的做法
• 6、一斤李子可以泡多少斤酒放多少冰糖?

李子酒的做法自酿全过程

李子酒的做法自酿全过程：用料：李子300克、冰糖100克、白酒适量。步骤：李子洗干净，晾干。李子上划个十字。放冰糖。可以一层果子一层冰糖，我懒。把冰糖和果子摇一摇，然后倒入酒，没过李子就行。

挑选新鲜的青李。将其放入容器，用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。加入冰糖。倒入米酒。盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

李子酒的做法自酿全过程如下：需要材料：白酒4斤、李子4斤、冰糖8斤。李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。

食材：李子适量，白酒适量。将李子洗干净后彻底晾干水分。水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。

自制李子酒的正宗做法,自制李子酒怎样做才好吃的做法

1、准备红李子，初步挑选一遍。把碰伤的，坏的都丢掉。流水反复清洗几次，加盐浸泡2-3小时。清泡后，开始晾晒。晾晒到红李子完全干爽。玻璃瓶需要高温消毒。用蒸锅，蒸20多分钟在用酒消毒一次。装瓶。

2、挑选新鲜的青李。将其放入容器，用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。加入冰糖。倒入米酒。盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

3、梅酒可以促进消化，降低血脂和血压，保护我们的肝脏。买点纯粮高度白酒，让李子尽快泡出来。李子必须新鲜，没有疤痕。在用酒浸泡之前，李子必须清洗干净并晾干。不要太大。市场上卖的李子，普通的李子，都可以。

4、李子酒的做法步骤8盖上盖子，封好，放阴凉处保存。李子酒的做法步骤9三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。李子酒的做法步骤10启封过滤出李子酒。

自制李子酒的做法步骤图,自制李子酒怎么做

1、李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

2、挑选新鲜的青李，用米酒清洗干净。请点击输入图片描述 用小刀在李子上划一刀，蒂去除。请点击输入图片描述 将处理好的李子放入可密封的容器中。请点击输入图片描述 将处理好的李子放入可密封的容器中。

3、准备材料 野李子去把儿放干净无油盆倒白酒！洗干净！手要带手套！你懂得！对皮肤不好哦！装罐子里。装九成，摇一摇，会更紧凑一些。也可以一层李子一层白糖。我用冰糖，最上面留一成地方放白糖就可以了。

4、李子酒的做法步骤5加入用米酒洗净的甘草。李子酒的做法步骤6加入冰糖。李子酒的做法步骤7倒入米酒。李子酒的做法步骤8盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

5、将李子去梗，去除病果、烂果，清洗干净，沥干水份。用打浆机将李子粉碎，倒入发酵容器中。按比例将准备好的白糖倒入桶里，加入适当比例的冷开水将白糖溶解。

李子酒怎么做好吃,李子酒的家常做法

挑选新鲜的青李。将其放入容器，用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。加入冰糖。倒入米酒。盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

李子酒的做法步骤6加入冰糖。李子酒的做法步骤7倒入米酒。李子酒的做法步骤8盖上盖子，封好，放阴凉处保存。李子酒的做法步骤9三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。

准备红李子，初步挑选一遍。把碰伤的，坏的都丢掉。流水反复清洗几次，加盐浸泡2-3小时。清泡后，开始晾晒。晾晒到红李子完全干爽。玻璃瓶需要高温消毒。用蒸锅，蒸20多分钟在用酒消毒一次。装瓶。

梅酒可以促进消化，降低血脂和血压，保护我们的肝脏。买点纯粮高度白酒，让李子尽快泡出来。李子必须新鲜，没有疤痕。在用酒浸泡之前，李子必须清洗干净并晾干。不要太大。市场上卖的李子，普通的李子，都可以。

李子酒的做法

准备材料 野李子去把儿放干净无油盆倒白酒！洗干净！手要带手套！你懂得！对皮肤不好哦！装罐子里。装九成，摇一摇，会更紧凑一些。也可以一层李子一层白糖。我用冰糖，最上面留一成地方放白糖就可以了。

将李子洗干净。用竹签挑去李子蒂和黑色污垢。彻底晾干水分。水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。准备冰糖和米酒。

步骤 挑选新鲜的青李。将其放入容器，用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。加入冰糖。倒入米酒。

李子酒的做法自酿全过程：用料：李子300克、冰糖100克、白酒适量。步骤：李子洗干净，晾干。李子上划个十字。放冰糖。可以一层果子一层冰糖，我懒。把冰糖和果子摇一摇，然后倒入酒，没过李子就行。

李子酒的做法自酿全过程如下：需要材料：白酒4斤、李子4斤、冰糖8斤。李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。

一斤李子可以泡多少斤酒放多少冰糖?

李子酒的做法主料：李子 1500克、米酒 1500克、辅料：甘草 6克、冰糖 300克。步骤 请点击输入图片描述 挑选新鲜的青李，用米酒清洗干净。请点击输入图片描述 用小刀在李子上划一刀，蒂去除。

一斤李子泡一斤白酒。李子泡酒的比例是1比1，这样可以大大降低酒精浓度，而且在使用李子泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。

反正记住，不管是多少的李子，以李子和白酒1：1的比例来泡就可以了。把李子洗干净沥干水份，准备一个大一点的玻璃罐子，按照1：1：1的比例来泡，一斤李子，一斤白酒，一斤糖，一起泡半年以上就可以喝了。

比例参考：10斤李子、5斤冰糖、5斤新酒。

除了比例，李子的泡制过程也很重要。首先，需要将李子洗净晾干；其次，把李子放入密封容器内，加入适量的冰糖，并倒入白酒（一般用高粱酒）；最后密封好后放置在阴凉通风处，泡制时间约1-3个月左右，视个人口感而定。

材料：李子500g，冰糖200g，白酒900㏄。做法：第一：先挑李子，不要太红的，捏起来软软的那种，而要稍稍绿点的，硬的，上面没有破损的。第二：把买回来的李子洗干净晾干，期间注意不能把表破破坏了，这点一定要注意。

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