贵州白切牛肉做法大全大全：白切牛肉做法家常做法大全？

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本文目录一览：

• 1、自制白切牛肉怎么做好吃又简单,做法图解
• 2、白切牛肉怎么做?
• 3、白切牛肉的做法步骤图,白切牛肉怎么做好吃

自制白切牛肉怎么做好吃又简单,做法图解

大料适量 料酒适量 酱油适量 清淡口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 白切牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：牛肉（已清洗焯水）、桂皮、大料 请点击输入图片描述 2 将已清洗焯水的牛肉下入高压锅里。

牛腱子 一快 小葱 香菜 小米辣 白醋 白糖 蒸鱼豉油 辣鲜露 鸡精 白切牛肉的做法 酱牛腱子洗净，冷水下锅大火煮开，开锅后除去血沫，改小火加盖炖一个小时。

白切牛肉怎么煮才嫩？材料 牛肉、葱、姜、宴会酱油、麻油、黄酒、孜然粉 做法 葱、姜切碎备用。整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加满水，加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时。

用筷子插牛肉最厚的部位，不夹筷子时牛肉就好啦！捞出控水晾凉备用。煮牛肉的汤可以另做其他菜肴。

做法1，牛腱子肉清洗干净，姜切片，葱切段。2，锅里加入清水，放入牛腱子肉，两片姜，大火烧开，焯水五分钟，去掉血水，捞出沥干备用。3，热锅下油，放入八角，花椒，姜片，小茴香，桂皮，香叶，葱白炒出香味。

白切牛肉怎么做?

白切牛肉的做法 牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。调料：葱姜、小茴香、八角、丁香、草果 浸泡好的牛腱子热水下锅 煮沸后撇去浮末 撇去浮末的牛腱子捞出 用温水洗去附在腱子上的浮末。

白切牛肉的做法步骤 食材：牛肉（已清洗焯水）、桂皮、大料 将已清洗焯水的牛肉下入高压锅里。接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水。加适量的料酒。盖上盖用中小火煮上25分钟关火。

白切牛肉的做法 1 牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。2 调料：葱姜、小茴香、八角、丁香、草果 3 浸泡好的牛腱子热水下锅 煮沸后撇去浮末 4 撇去浮末的牛腱子捞出 用温水洗去附在腱子上的浮末。

准备好牛肉和牛骨。在水里浸泡四小时，中途需要换水。将八角、 桂皮、 香叶 、花椒 、辣椒 、草果、 肉蔻 、小茴香 、丁香、 和葱姜用纱布包好成调料包。

白切牛肉怎么煮才嫩？材料 牛肉、葱、姜、宴会酱油、麻油、黄酒、孜然粉 做法 葱、姜切碎备用。整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加满水，加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时。

白切牛肉的做法步骤图,白切牛肉怎么做好吃

1、白切牛肉的做法 牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。调料：葱姜、小茴香、八角、丁香、草果 浸泡好的牛腱子热水下锅 煮沸后撇去浮末 撇去浮末的牛腱子捞出 用温水洗去附在腱子上的浮末。

2、做法 葱、姜切碎备用。整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加满水，加入葱、姜、大火烧开后小火炖2小时。

3、白切牛肉的做法 1 牛腱子清洗干净放入冷水中浸泡出血水。2 调料：葱姜、小茴香、八角、丁香、草果 3 浸泡好的牛腱子热水下锅 煮沸后撇去浮末 4 撇去浮末的牛腱子捞出 用温水洗去附在腱子上的浮末。

4、白切牛肉的做法 酱牛腱子洗净，冷水下锅大火煮开，开锅后除去血沫，改小火加盖炖一个小时。

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