重庆冰汤圆做法大全简单：重庆冰汤圆哪家最火爆?？

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本文目录一览：

• 1、桂花酒酿冰汤圆
• 2、冰汤圆的做法
• 3、重庆冷汤圆怎么做糯米加红糖加冰

桂花酒酿冰汤圆

桂花酒酿冰汤圆做法：材料准备：红糖水、小圆子/芋圆、桂花酱、酒酿、任何你爱吃的小料。制作方法：红糖水装袋子里冷冻，用擀面杖锤成沙冰放进碗里，加入煮好的芋圆小圆子，酒酿和桂花酱就ok。

红豆泡2小时后煮熟；小元宵入沸水中烧煮，要用汤勺徐徐推转。使元宵在汤中翻转，不致粘锅，煮熟后盛入碗中。另起一锅加水烧沸加酒酿，再沸腾时加桂花糖和红豆、元宵。

材料 主料：酒酿50g、鸡蛋1个、糯米粉50g、枸杞10g；辅料：生粉适量、糖桂花适量 桂花酒酿小圆子 1 准备的材料。请点击输入图片描述 2 糯米粉加入适量温水搅拌成面絮状。请点击输入图片描述 3 搓成长条，揪成小块搓圆。

醪糟汤圆的做法介绍如下：工具/材料：酒酿3勺、糯米小圆子60个、枸杞子7颗、糖桂花2勺、水500ml。糯米粉加温水揉成面团，分成3g一份揉成小圆子备用。

冰汤圆的做法

食材：糯米粉100g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，红糖20g，醪糟30g。首先我们需要准备好所有的食材，先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。

冰汤圆的做法如下：食材：红豆小纳豆50克、糯米粉100克、牛奶250毫升。糯米粉少量多次加入开水一起拌匀。把烫好的糯米粉揉成不沾手的面团。做成小汤圆备用。准备干净无油的锅，倒入红豆纳豆。

做法步骤 红糖和冰糖加水煮开 汤圆加70度以上的水和均匀，不够成团加点水，然后醒发半小时。把面团搓成条，切块搓圆 水煮开后下汤圆，浮起来放冰水里冷却降温。

重庆冷汤圆怎么做糯米加红糖加冰

做法： 提前将凉白开（不习惯开水味道的，也可以用矿泉水）放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。 坚果和果干分别切碎备用。 红糖中加1勺清水搅拌一下，放进微波炉里，融化成红糖浆备用。

食材：糯米粉100g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，红糖20g，醪糟30g。首先我们需要准备好所有的食材，先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。

『红糖酒酿冰汤圆』做法：准备材料：·红糖30g·冰糖10g·水500ml·糯米粉/糯米丸子·米酒酒酿·桂花蜜具体步骤：1红糖和冰糖，加水融化煮热，提前一晚放入冰箱冷冻。2煮熟糯米丸子，可用现成的也可用糯米粉自己搓小汤圆。

在糯米粉中加入适量花红，慢慢倒入热水，揉成三光的面团，再揉成小圆子。（因为在揉面，手粘满粉，就没拍照了）。锅中烧开水。另取一锅烧开水。锅中放入姜片煮开。倒入红糖煮开，尝味道。

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