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豇豆洗净切寸段 锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟 焯水的豇豆马上放入冷水中。
你好!【凉拌豇豆】食材:豇豆半斤、大蒜、小米辣、盐、生抽、糖、酱油、热油、醋。制作方法:把豇豆洗净干净,切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油,可以保持豇豆的颜色翠绿。
凉拌豇豆的做法步骤:原料图,豇豆去筋摘好洗净。掐段备用。坐锅烧水。水开后滴少许油,下豇豆焯熟。快速放放冰水中。将所有调料加凉白开兑成料汁。拌匀即可开吃。
豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。02 蒜切成末,红干椒切成小段,备用。
主料: 豇豆 250克 调料: 大蒜 10克 醋 5克 香油 10克 味精 2克 盐 3克 各适量 凉拌豇豆的做法:将豇豆洗净,切成3厘米长的小段,置于碗内;大蒜去皮切成蒜末备用。
先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。(比平时炒豆角的段要长)大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。
豇豆角1把;胡萝卜半根;大蒜5瓣;味极鲜酱油;香醋适量;白糖适量;辣椒油适量;花椒油适量;白芝麻适量;胡椒粉适量;蘑菇粉少许。
把豆角清洗干净,切成7厘米左右的长段,红椒切丝用来配色,大蒜切成沫备用。起锅烧水,加入一点食盐和植物油,淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿,植物油能锁住豆角中的营养不流失。
黄瓜1根 冰糖萝卜半个 大蒜4瓣 花椒1把 盐4g 白醋15ml 糖20g 芝麻油10ml 辣椒油5ml 1干鹿角菜用冷水。2泡开。3洗去脏东西,分成适合食用的小块。4黄瓜、冰糖萝卜切丝。
新鲜的鹿角菜可以直接用来凉拌,用清水洗净鹿角菜后,拌以醋,便膨胀起来,像刚从海里捞出的一样,味道极其滑美。
首先,在处理鹿角的时候,需要去除其表面的毛发、血管和杂质,然后放入清水中浸泡半个小时以上,这样可以消除一些苦味和腥味,同时更容易入味。接下来,在轻微加热的水中煮熟一段时间,然后捞出沥干备用。
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