贵州虾酸肥肠牛肉做法大全：酸肠肥牛的做法？

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本文目录一览：

• 1、牛肉肥肠能一起做菜吗?
• 2、牛肉烧肥肠怎样做才好吃
• 3、怎么做好吃,贵州虾酸干锅牛肉肥肠的家常做法

牛肉肥肠能一起做菜吗?

置锅火上，热油，下姜蒜和小米椒煸炒，再下牛肉、肥肠翻炒，加水及调味料，文火烧制，下青红椒收汁即可。

可以呀。肥肠清洗干净，把它反过来，加食盐，来回翻一翻，将盐分散均匀，腌制10分钟，然后再清洗干净。牛肉也清洗干净。然后一起在香料汤中一起卤制40分钟，出锅可以切成细块，打火锅吃。

牛肉和肥肠都是非常美味的食材，它们搭配在一起可以做出很多美味的食物。以下是一些建议：牛肉炖肥肠：将肥肠和牛肉一起炖制，可以加入一些香料和蔬菜，如八角、花椒、姜片、葱段等，增加口感和营养价值。

你好，凤爪可以和牛肉肥肠一起烧。平时做的凤爪煲里面经常加牛肉或肥肠。

牛肉烧肥肠怎样做才好吃

1、可以呀。肥肠清洗干净，把它反过来，加食盐，来回翻一翻，将盐分散均匀，腌制10分钟，然后再清洗干净。牛肉也清洗干净。然后一起在香料汤中一起卤制40分钟，出锅可以切成细块，打火锅 吃。

2、主要配料。肥肠洗净，理去肠管内多余的油，放入沸水中煮开，捞起肥肠沥干，切成小块。锅中放油，烧至七八成熟的时候倒入肥肠，爆香，捞起肥肠沥油。

3、牛肉煎肥肠卷：将肥肠切成小段，用牛肉片包裹起来，煎熟即可。这道菜肉质鲜嫩，肥肠的嚼劲和牛肉的鲜美完美结合。

4、注意事项：牛肉和肥肠要切丝，牛肉要腌制1小时。炸花生米要小火冷炸，以免炸糊。炒肥肠时要爆炒，炒出香味。依次放入调料时要翻炒均匀，最后撒上花生米和薄荷叶。要开小火煮着吃，这样才更好吃。

5、做法 首先肥肠切成一节节焯水并处理干净，去掉一些多余的油脂，用剪刀剪成小段，或者用刀切成小段，反正我就剪刀剪了。

怎么做好吃,贵州虾酸干锅牛肉肥肠的家常做法

1、牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟。胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末。炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用。锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉。

2、贵州干锅牛肉的做法 牛肉洗净，切片，加入料酒，花椒粉，淀粉，五香粉，黑胡椒，老抽，腌制。保鲜膜包上，放冰箱一小时左右。锅里加油，油冒后，加入五香八角炒，炒出香味后把五香八角捞出来。

3、准备食材其实干锅菜所需的材料是非常简单的，只需要将按照个人爱好将自己喜欢的蔬菜和肉类清洗干净。如青菜、土豆片、藕片、油麦菜、西兰花等都可以作为选择。

4、做法：把猪肥肠段放开水锅里先焯水，捞出来再下六成热的油锅里炸2分钟，待用。锅里加少许的花生油烧热，下莲藕片炒香以后，起锅盛入干锅里。

5、干煸肥肠这样做：杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分钟，捞出再次洗净。将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切小块。

关于贵州虾酸肥肠牛肉做法大全和酸肠肥牛的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。