重庆木耳肉片的做法大全：木耳肉片的家常做法？

本篇文章给大家谈谈重庆木耳肉片的做法大全，以及木耳肉片的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、木耳肉片的家常做法是什么?
• 2、木耳炒肉片的做法
• 3、木耳炒肉片简单做法
• 4、木耳肉片的家常做法
• 5、肉片炒木耳怎么做好吃,香葱肉片炒木耳的家常做法

木耳肉片的家常做法是什么?

然后倒入肉片，翻炒均匀。加盐调味，大火收汁，即成。 山药木耳炒肉 食材 山药250克、木耳适量、猪瘦肉一小块、青椒一个、生姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。

猪油半勺 木耳肉片的做法步骤 space 点击查看大图 细木耳用清水（冷水）浸泡两小时左右，摘尽杂质，加一小勺盐揉搓一会儿，再冲洗干净。space 点击查看大图 精猪前腿肉，去皮切薄片。

准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。胡萝卜去皮，切片。大蒜拍一下，去除外衣。瘦肉清洗干净，切成肉片。在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。

木耳肉片的家常做法：木耳用淀粉和盐泡发，洗净择去根部，撕成小朵备用。葱切成葱花，姜切小片，猪肉切成薄片备用。烧热铁锅倒入适量油，放葱花姜片爆香，放入肉片炒散，待肉片炒变色倒入料酒和生抽翻炒。

木耳炒肉片的做法

半勺盐，快速翻炒均匀。（因为之前肉片已经码过味了） 炒的时候，如果感觉有点儿干，可以稍微淋入少许清水。 放入黑木耳，继续大火炒匀。 1最后倒入炒好的肉片，翻炒5下，盛盘上桌。

食材：黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法：猪肉洗净切成片，放入少许淀粉和生抽腌制一会，黑木耳提前发泡好撕成小块，葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。

木耳炒肉片的做法 1木耳洗净，撕成小片，焯水。2五花肉洗净，切片，用盐、酱油腌半个小时。3油锅烧热，入五花肉爆炒，肉色***后放木耳翻炒，调味出锅即可。

木耳炒肉片简单做法

1、首先把干木耳放入淡盐水中，浸泡30分钟左右，充分泡发，水分要准备充足，木耳在泡发的过程中会吸水。用淡水中泡，能清除木耳中的杂质。猪肉洗干净，切成肉片，加入适量的盐、生抽、淀粉，拌匀，腌5分钟入味。

2、点击查看大图 油温三四成热时（我的是熟油），放入花椒，炸至变色后捞出不要。

3、锅内放适量油，放入葱花爆香，放入肉片翻炒。 炒至肉片变色，放入适量豆瓣酱。 放入泡发的木耳，翻炒一会。 加适量清水，加入黄瓜片，翻炒。 加适量盐调味，炒匀出锅即可。

4、准备食材：木耳、黄瓜、猪肉、大蒜、盐、生抽、酱油、蚝油。木耳用热水泡开，黄瓜切片，大蒜切碎。猪肉切片加入生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制10分钟。锅热倒油，下入肉片炒熟盛出。

5、制作方法 鸡肉加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟，将木耳、胡萝卜过水焯一下取出；坐锅点火倒油，下葱、姜、蒜、干辣椒炸香，放入鸡肉翻炒，加木耳、胡萝卜一起翻炒，加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味出锅即可。

6、黑木耳炒肉片的做法 主料：猪里脊1条、黑木耳20克、青椒1个、胡萝卜半个。辅料：盐适量、生抽1勺、鱼露1小勺、料酒适量、生粉少许、油适量、老姜适量。步骤：准备好材料。猪里脊洗干净后切成薄片。

木耳肉片的家常做法

然后倒入肉片，翻炒均匀。加盐调味，大火收汁，即成。 山药木耳炒肉 食材 山药250克、木耳适量、猪瘦肉一小块、青椒一个、生姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。

首先我们将适量的干木耳倒入一个大碗当中，然后添加热水让其自然的泡发，泡发过后的木耳捞出来放入清水当中去除木耳的杂质清洗干净，再起锅烧开热水将木耳进行焯水，捞出沥干水分备用。

猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。

肉片炒木耳怎么做好吃,香葱肉片炒木耳的家常做法

木耳大葱炒肉片的做法 木耳洗净，撕成小片，焯水。五花肉洗净，切片，用盐、酱油腌半个小时。油锅烧热，入五花肉爆炒，肉色***后放木耳翻炒，调味出锅即可。

做法： 1）木耳用冷水泡发，洗净撕成小块备用.2）里脊肉切小片后用料酒，一点点生抽腌制10分钟，这样肉的口感好。3）香葱切成丝。

第一步把黑木耳泡发。猪肉切片放入生抽、蚝油、香油、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。然后使用菜刀把葱、姜、蒜切好。锅内放油加热，放入姜蒜葱，快速翻炒。放入肉片，炒至肉片变色。

主料：猪肉150 克，水发木耳100 克。 调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。

做法 把材料洗净切好备用。 坐锅上火倒入肥肉片和少许的调和油。 把肉片熬出油来（多余的装起来）倒入八角爆香，待八角变色捞起。 倒入香葱爆香。 倒入黑木耳翻炒均匀，倒入料酒。

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