云南火烧小猪肉做法大全：云南火烧猪图片大全？

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本文目录一览：

• 1、云南锅烧肉的做法
• 2、火烧肉的做法
• 3、老式火烧的做法大全

云南锅烧肉的做法

1、做法 将腊肉整块放入蒸锅中，用大火蒸制约15分钟，随后取出彻底放凉，再切成薄片待用。青笋削去外层老皮，切成3cm大小的菱形片。老姜、大葱和蒜切薄片。干木耳放入温水中浸泡20分钟，待完全泡发后，用手掰去根蒂，撕成小朵。

2、五花肉、盐、牙签等。 首先将五花肉洗净切段。 锅里倒入适量的水起火，并将洗好的五花肉放入锅中煮熟。 大火煮至五花肉熟透。

3、将五花肉去毛洗净，冷水入锅，加入料酒可以多一点，花椒，八角，白芷，桂皮，糖，葱段，姜片，小火煮一小时，关火。 可以前一天晚上煮完，泡一夜再取出。

4、五花肉 1000克、 云南小黄姜粉 少许、 葱 少许、 蒜 2瓣、 八角 1个、香叶 2片，生抽 3勺、老抽 1勺、料酒 3勺、蚝油 1勺、冰糖 少许。

5、红烧肉的做法步骤 2五花肉切***大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。3锅里放油煸炒肉块到微黄。4放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。5放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。

6、烧肉的简单家常做法如下：材料/工具：五花肉、葱段、姜片、清水、宽油、蜂蜜、锅、锅盖、老抽。肥瘦相间的五花肉洗干净，切块。葱段、姜片、切好的五花肉、清水放锅中炖熟。

火烧肉的做法

1、肉切寸长大块， 油锅烧热， 放花椒， 米， 用中火炸出香味； 火改成大火， 放葱姜， 略炒几下， 放肉， 煎到微微有点金黄。 加料酒， 蒸发差不多时， 放老抽， 先放1勺，看肉的上色，不够红在放多一些。

2、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。

3、做红烧肉的做法如下：五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。

4、家常红烧肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 五花肉切成小方块，冷冷冷水下锅，加两片姜。记住是冷水，开水后下肉，会把肉激硬，且难煮出血沫来。

5、家常红烧肉步骤 首先将肉清洗干净切块， 姜洗净切片。 锅内烧开水，将肉放入煮二分钟，去除浮沫后捞出。 另起油锅，放入八角、姜片炒香。 将肉倒入翻炒，炒至表面发黄。 加入酱油。

老式火烧的做法大全

准备面团，将面粉、水和油混合，搅拌均匀后揉成面团。（2）将面团分成若干个小团，擀成薄片。（3）将薄片折叠成长条形，再将其卷成螺旋状。

做法 1）面粉加入适量酵母粉，凉水和面至面团表面光滑，放置等面团发起 2）五花肉切成小块儿。

老式火烧饼的做法主要包括和面、制饼、烘烤等步骤。下面是一种经典的老式火烧饼的做法。首先，准备材料。主要原料有面粉、水和酵母，另外还需要食用油、盐和五香粉等调料。

电饼铛不用放油，加热后放入烧饼生胚。盖上盖子烧。把面饼两面都烧至微黄即可。

取出，一边揉一边添加干面粉，揉成光滑的面团。分割成等大的面剂，揉匀，擀成薄饼状。平铺进烤盘。180度上下火烤20分钟。

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