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做法 西芹洗干净摘掉叶,刮去表皮切好备用,百合洗干净热水泡软,云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟。
做法:西芹洗净,切段。百合如果是新鲜的,洗净掰成小瓣,如果是百合干请先泡发。葱、姜切成细丝。炒锅放油,预热后倒入腰果稍微翻炒,香味溢出后起锅备用。西芹焯水备用。炒锅重新放油,先下葱姜丝爆香。
步骤一:准备食材 西芹去叶,洗净后切成1寸长的段,百合泡发洗净后盛在碗中备用。步骤二:处理腰果 将腰果放入热水中焯水,捞出晾凉后用手轻轻擦掉表皮,切成小块备用。
做法: 将买回来的西芹去掉上面那层老的皮,再改刀切成条状。 百合去头尾后掰开洗干净备用,腰果直接去超市买炸好那种。
做法简单莴苣去皮切块备用,鲜虾去头去线,剥皮待用。莴苣焯水后沥干,如果是生腰果则需要油炸一下。热锅凉油,加入姜丝和虾仁,待虾仁变色后,加入腰果和莴苣翻炒。
腰果虾仁好吃的炒法:腰果、胡萝卜黄瓜,洗净备用。虾仁解冻后清洗干净,放入水淀粉中腌制,放适量盐,料酒。黄瓜和胡萝卜洗净去皮,切成小方块。炒锅油热放入腰果、黄瓜、胡萝卜,小火炒制后捞出备用。
准备新鲜芦笋一把,根部的皮较老,口感不好,我们先把它去掉,然后切成滚刀块,滚刀块更容易入味,切好后,装盘备用。准备红甜椒半个,切成菱形片,大蒜、生姜分别切成片,装入盘中备用。
推荐大家选择冰鲜的虾仁,对家庭来说更简单省事。 炸腰果的时候控制好油温,腰果很容易炸过了。 原材料都是提前处理成熟的,再翻炒的时候要控制好时间。
1、田鸡可以焖黄豆来吃。田鸡可以与腰果同炒,做一味腰果田鸡。干炸田鸡,然后点椒盐吃。用田鸡的肚(胃)净炒。煮田鸡粥。生焖田鸡。
2、小黄南瓜1个,切碎,西兰花170克,切碎,鲜蘑菇225克,每个切4瓣,无盐腰果70克做法: 将油放入炒锅里在中火上预热。加洋葱和黄辣椒,炒到菜变软。加番茄酱、蚝油、酱油、鸡汤、糖、蒜蓉辣椒酱,炒匀。
3、做法:鸡肉市场去骨然后切薄片加沙茶酱和生抽,倒入少许油和生粉一起腌制 胡萝卜洋葱切丝。热油,倒入腰果翻炒3下捞起。
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