云南马踢菜做法大全：马踢草长什么样子？

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本文目录一览：

• 1、马蹄炒菜家常做法
• 2、马蹄怎么做菜好吃?
• 3、马蹄如何做菜

马蹄炒菜家常做法

1、荸荠去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片。起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透，再放入荸荠煸炒。最后放入适量的盐、蔬果调味粉炒匀即可。

2、荸荠好吃的做法有荸荠炒肉片。主料：里脊肉250克、荸荠5个、香芹3根。辅料：食用油适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、蒜头适量。荸荠削皮切薄片，里脊肉切薄片，生姜切丝，蒜头切片。

3、荸荠红椒炒香菇 材料 红黄椒皆可2颗香菇4～5朵荸荠4颗或更多 做法 1 【备料】稍微洗菜，依照香菇-荸荠-红椒的顺序切小秘诀：因为都要切，所以从最不会弄脏砧板的开始，红椒切完容易很多汁，所以放在最后。

4、材料：青菜、荸荠（已去皮）2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已去皮荸荠放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。6接着，合入切好的荸荠翻炒一下。

5、炒马蹄的做法大全如下：做法一：新鲜的荷兰豆掐去两头，去豆筋，洗净沥干。马蹄洗净去皮切片，胡萝卜去皮切菱形片，大蒜去皮切末。热锅放油，下蒜末爆香。放入胡萝卜煸炒。

6、荸荠炒腰花材料： 荸荠14个，腰子一对。 做法： 步骤1：荸荠洗净，去皮后切成片状。 步骤2：洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块成腰花。

马蹄怎么做菜好吃?

1、马蹄银耳汤 原料：马蹄150克，银耳2大朵，枸杞25克，鲜汤（或水）750克，冰糖75克，盐3克。做法：将马蹄去皮洗净，切成0.3厘米厚的薄片，放清水中浸泡30分钟，取出控干水分备用。

2、马蹄洗净去皮，在开水里滚烫30秒，烫好捞起冲凉，切成2毫米厚的片；胡萝卜去皮切片；黑木耳泡发洗净。荷兰豆摘洗干净，用开水焯过，焯水时要在水里加一点盐和油，焯好后捞起马上用冷水冲凉。

3、第一道：马蹄炒苦瓜 推荐理由：这道菜色泽清新、口感清爽，马蹄的清甜中和了苦瓜的苦味，搭配上木耳，营养丰富，是一道不错的秋季时令菜。食材：苦瓜：一根，木耳：一小把，荸荠：5个。

4、材料：青菜、荸荠（已去皮）2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已去皮荸荠放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。6接着，合入切好的荸荠翻炒一下。

5、将材料各自切片，荷兰豆拦腰斜切两刀三段。油锅烧微热后，先下胡萝卜，再下荷兰豆，最后是马蹄，顺序不要错，调味料只要一大勺蚝油，一小勺盐就OK。

6、做法： 步骤1：荸荠洗净，去皮后切成片状。 步骤2：洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块成腰花。然后把切好的腰花用清水冲洗几次，然后再泡个10分钟这样。

马蹄如何做菜

做法：将玉米切段，排骨切块焯水，将马蹄洗净去皮，姜片，红枣少许备用。姜片放入锅中加水煮开，依次放入排骨、玉米、马蹄、红枣中火慢炖一小时，最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。马蹄拔丝 食材：食用油，白糖，马蹄。

马蹄去皮，沸水汆一下，捞起；小葱和蒜切末。热油锅，下蒜爆香，再下马蹄翻炒。快出锅前放入盐和糖翻炒，最后下葱末即。马蹄炒鸡蛋 材料：马蹄150g，鸡蛋3个，葱花适量，食用油适量，盐适量。

马蹄怎么吃 马蹄怎么吃 荸荠怎么吃 荸荠炒冬菇主料：鲜香菇125克，荸荠250克， 调料：酱油3克，姜1克，盐1克，白砂糖1克，料酒1克，豌豆淀粉5克，花生油60克，味精3克做法： 先将水发冬菇洗净去沙，沥干水分。 荸荠去皮洗净切片。

制作步骤：苦瓜洗净，对半切开去籽，切薄片备用。荸荠洗净，去皮切片，备用。锅内放入适量水，水开放入苦瓜焯水1分钟，捞出。锅热油热，放入荸荠翻炒1分钟。再加入苦瓜片，翻炒均匀。

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