四川胡子鲢鱼的做法大全：鲢胡子鱼图片？

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本文目录一览：

• 1、鲢鱼胡子烧豆腐怎么做
• 2、胡子鲢鱼怎么做好吃又简单
• 3、胡子鱼怎么做好吃
• 4、鲢胡子鱼怎么做才好吃

鲢鱼胡子烧豆腐怎么做

食材：鲶鱼300克、豆腐100克等所需食材及其用量。2 、准备材料：鲶鱼、韭菜切段，姜切片，豆腐切小块。

步骤 鲢鱼洗净切块，加少许盐和料酒，腌制十分钟。锅底放油，先将姜和蒜小火煸香。干辣椒切段，入锅内煸香。放鱼块，小火翻炒两分钟，加适量豆瓣酱翻炒均匀。

鲢鱼切块去头，倒入料酒腌制半个小时。备好泡姜，泡椒，大蒜，小葱。胆水豆腐洗净，切小块。腌制好的鱼块，大火下油锅，炸成金***捞出放一边。备好豆瓣，准备炒制鱼料。

胡子鲢鱼怎么做好吃又简单

1、鲶鱼切成3厘米见方的块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成片备用。

2、蒜子烧胡子鲶鱼 。首先准备好需要用到的材料鲶鱼，大蒜，黄豆酱香辣酱，料酒，葱姜，胡萝卜，洋葱，酱油，白糖，白胡椒。鲶鱼切成方块，胡萝卜用刀切成块，洋葱切成片备用，汤锅中加入水烧开后，加入料酒，葱段儿。

3、胡子鲶怎么做好吃清蒸塘虱鱼 清蒸塘虱鱼是胡子鲶较常见的做法，它主要用到胡子鲶鱼750克、小葱3棵、姜以及适量食盐、白糖、白酒等调料适量，在制作器要先将塘虱鱼宰杀好，鳃、内脏都要去掉，然后洗干净。

胡子鱼怎么做好吃

1、原料：胡子鱼，食用油，辣椒，姜，蒜，香菜，葱各适量，鸡蛋1个。

2、首先我们要到市场上去购买一条胡子鱼，也可以选择草鱼、鲤鱼，但我更喜欢购买胡子鱼，胡子鱼内部的鱼刺非常少，尤其适合家里的老人、小孩子进行食用，胡子鱼用来制作水煮鱼的话，味道也十分鲜嫩。

3、\x0d\x0a做法：\x0d\x0a鲶鱼切成3厘米见方的块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成片备用。

4、胡子鱼杀好洗干净，切成小块。锅里放盐，炒黄。3，放在盐上，再然后把胡子鱼放进去，再然后倒入适量冷水，煮开。煮五分钟，放入藿香和小葱，加适量盐，再煮两分钟。5，起锅，胡子鱼做好了。

5、胡子鱼怎么做好吃1 清炒 准备好相应的着料：尖辣椒、蒜、盐、酱、醋等相关的，若是想放一些别的辅料，如芹菜、青辣也是可以的。

鲢胡子鱼怎么做才好吃

鲶鱼切成3厘米见方的块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成片备用。

鲶鱼的做法大全鲶鱼的营养功效 鲶鱼炖豆腐原料：鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。

我就喜欢用鲢鱼炖豆腐吃的，特别香特别的好吃，还可以做鱼汤也非常的好喝。

胡子鲢鱼，大蒜，葱姜，干辣椒，青红椒，香葱，辣酱，盐，糖，胡椒粉，料酒适量，酱油，醋。

江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片，这鱼滑滑的有点不好弄。豆腐切厚片，蒜剥好，生姜切片，青椒切大块备用。

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