贵州烤年糕的做法大全大全：贵州年糕的吃法？

本篇文章给大家谈谈贵州烤年糕的做法大全大全，以及贵州年糕的吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、烤箱烤年糕的做法
• 2、烤箱烤年糕的做法(烤箱烤年糕的做法窍门)
• 3、烧烤专用年糕制作方法

烤箱烤年糕的做法

1、烤年糕的做法 鸡蛋、牛奶、油、糖、放入碗中搅拌均匀。糯米粉、泡打粉混合、分3次倒入牛奶糊中搅拌均匀、均匀后过筛至顺滑。

2、烤年糕的做法：准备好食材，糯米粉和泡打粉过筛。牛奶加入鸡蛋搅拌均匀。加入玉米油搅拌均匀。加入细砂糖搅拌均匀。加入糯米粉和泡打粉搅拌均匀。搅拌至顺滑无颗粒状态。倒入披萨模具中。

3、烤年糕的做法如下：主料：糯米粉150克，牛奶130克，油20克，鸡蛋1个，糖20克。辅料：蔓越莓适量，南瓜子适量，泡打粉3克。第一步：180分钟预热烤箱5分钟，预热期间盆中磕入鸡蛋、倒入油，搅打均匀。

烤箱烤年糕的做法(烤箱烤年糕的做法窍门)

烤年糕的做法 鸡蛋、牛奶、油、糖、放入碗中搅拌均匀。糯米粉、泡打粉混合、分3次倒入牛奶糊中搅拌均匀、均匀后过筛至顺滑。

用料：年糕适量。做法：（1）年糕放热水里浸泡，差不多软了就拿出来沥干。（2）烤箱200度烤20分钟不够脆，先不刷调料应该会好拿下来点。

模具底部铺满油纸 先倒入一半面糊 然后中间放上红薯泥 再铺上芝士片 最后倒入剩余的面糊。烤箱180度烤40分钟（空气炸锅也可以）。Tips：小朋友糯米控制量，不能吃太多哦。烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。

烧烤专用年糕制作方法

1、做法：小碗里倒入番茄酱，甜面酱搅拌均匀制成烧烤刷的酱料备用。年糕表面侧着切几刀以便入味，一头用竹签串入。锅里烧热水，下入年糕串煮2分钟，使年糕变软捞出。锅里倒油开小火，放入年糕串。

2、食材：切片年糕1袋、烧烤料少量 准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。

3、克年糕片备用。烧水，烧开后将年糕放入锅里煮软，大约2到3分钟。煮好后捞出，尽量擦干，最好不要留下水。碗中加入15克番茄酱，10克甜面酱，加入12克蜂蜜。

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