贵州酸汤米线配料做法大全：酸汤米线的介绍？

本篇文章给大家谈谈贵州酸汤米线配料做法大全，以及酸汤米线的介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸汤米线怎么做的
• 2、贵州红酸汤怎么做
• 3、酸汤鱼米线怎么做?

酸汤米线怎么做的

做法： 油热倒入花生米，中小火炸至变色，捞出备用； 锅里倒入清水，烧开放入米线，再次煮至水开后一分钟捞出米线放入做好的汤汁中，最后撒上香菜、炸好的花生米即可。

酸汤米线的做法步骤 1 姜、蒜切片，葱切段备用。2 炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。3 放入肉末翻炒。4 放入酸腌菜翻炒。5 倒入一大碗水烧沸。

锅中加水烧开，生姜切碎入锅，依次加入5克盐，一勺醋，3克鸡精，2克五香粉，2克胡椒粉，少许糖，一勺生抽，一勺醋出小火熬制几分钟就可以了。

首先调个酸汤汁，碗中放入一勺白芝麻、一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉。淋上热油，加入两勺生抽、三勺陈醋、半勺盐、一勺白糖，搅拌均匀。米线泡发好。

主料：黑鱼 西红柿酸汤 米线 辅料：油 盐 泡椒 野山椒 泡姜 大蒜 胡椒粉 步骤：黑鱼一条杀好洗净，切成小块，放料酒，姜丝，盐，白醋腌制10分钟备用，西红柿酸汤一碗备用，把泡椒，野山椒切小段备用。

制作方法 米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。加入热水烧开。

贵州红酸汤怎么做

1、做法：把西红柿捣烂，与调好的糊拌匀，放入干净的泡菜坛中，最后再上面再撒点白酒，密封发酵30天后即可取用。

2、红酸汤做法一 原料：小西红柿10千克，白酒250克，盐30克。做法：将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过，捣烂后再放入坛中，一层西红柿一层盐，最后在上面再撒点白酒，密封后放于阴凉通风处，发酵一个月左右即可。

3、红酸汤做法一 用料：小西红柿，没有小的大的也可以，白酒、盐、米汤，米汤是煮好后在坛中发酵过的。

4、原料及其要求 1．辣椒：新鲜红辣椒。2．西红柿：新鲜西红柿。3．生姜：新鲜生姜。4．大蒜：新鲜大蒜。5．糯米：本地范围内生产的糯米。6．木姜子：产地范围内的木姜子或木姜子油。

酸汤鱼米线怎么做?

1、酸菜鱼米线的做法步骤2首先拿出适量的米线，用开水泡软。

2、具体的做法其实你可以考虑一下酸菜鱼怎么做，当你学会了酸菜鱼怎么做的时候，酸菜鱼米线汤料你就会做了。而且，应该会很美味。其实酸菜鱼特别的好做，首先你应该准备酸菜和条草鱼。

3、锅里倒入清水，烧开放入米线，再次煮至水开后一分钟捞出米线放入做好的汤汁中，最后撒上香菜、炸好的花生米即可。

4、酸汤米线的做法步骤 1 姜、蒜切片，葱切段备用。2 炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。3 放入肉末翻炒。4 放入酸腌菜翻炒。5 倒入一大碗水烧沸。

5、另起锅烧油倒入辣椒8g，姜片、蒜片，大火爆香，倒入酸菜200g翻炒均匀。倒入鱼骨，清水200ml，大火煮沸，胡椒粉5g、白糖3g，鱼汤骨煮沸捞出鱼骨。放入捞出腌制的好的鱼片，沸水煮5分钟即可。酸汤鱼成品图。

关于贵州酸汤米线配料做法大全和酸汤米线的介绍的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。