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贵州煮饭做法大全:贵州菜饭怎么做?

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本文目录一览:

焖饭的做法大全

1、腊肠杏鲍菇焖饭 食材:大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

2、把大米洗净放入电饭锅中,倒入适量水和少许油。把香肠南瓜切丁,把它们和豌豆粒一起放入电饭锅内,再加入少量的蚝油,按下煮饭键。第三种:排骨焖饭 爱吃肉的小伙伴们可能觉得上面这两种焖饭太素,可以做这一款排骨饭。

贵州煮饭做法大全:贵州菜饭怎么做?
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3、腊肠焖饭 香菇洗净,提前4小时用冷水泡发,泡过香菇的水记得留下备用哦,将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用,香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末。

4、香菇芋头糯米饭的做法步骤:材料:鸡腿根1根、鲜蘑菇4个50克、芋头200克、糯米(或大米)100克。辅料:油20g,生抽30ml,料酒10ml,胡椒粉少许,葱1根,盐,香油5ml。

贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法?

做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒

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豌豆咸肉糯米饭的做法 步骤1 准备好食材。步骤2 豌豆剥去壳,洗净待用,咸肉清洗干净,切成小粒,把皮切掉不要了,放入碗中,加料酒和胡椒粉,少许生姜搅拌均匀静待10分钟左右。

将糯米洗干净过沥干,然后将咸肉、笋和香菇都洗净切成小丁,豌豆洗干净。倒入油,起油锅把咸肉丁煸炒透 倒入笋丁和香菇丁,放一点点盐,炒一分钟。再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

准备材料 豌豆糯米饭的做法需要准备的材料有:糯米、豌豆、猪肉末红枣、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、花生油等。 糯米的处理 将糯米洗净浸泡一晚,然后将水倒掉,糯米蒸熟,取出晾凉。

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豌豆糯米饭 原料:豌豆,糯米,玉米油,盐 做法 将豌豆洗净,糯米洗净,一起放入电饭锅。(也可先将豌豆炒一下)煮糯米饭要少放水,因为糯米比较不吸水,煮出来的量也没有大米多的。在水里滴几滴玉米油。

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准备食材:芸豆,猪肉,香葱,大米,姜。2 芸豆去掉丝,清洗干净后切成小段,猪肉切小丁,葱姜切碎末。3 大米淘洗两次。4 大米,芸豆,猪肉,葱姜一起下入锅中。5 加入味极鲜,盐,生抽。6 加入猪油拌匀。

五花肉切成指甲大小的肉丁,用料酒,生抽,老抽,胡椒粉搅拌均匀,腌制十五分钟左右。 将芸豆,去皮后的土豆也切成指甲大小的小粒,备用。葱姜蒜切末备用。

做法:将猪肉切薄片放入阿迪锅内翻炒1分钟,将洗净的芸豆和土豆一同放入阿迪锅内炖至九分熟。将挂面放入阿迪锅内,与芸豆和土豆共同炖5分钟后即可食用。

第一步 准备好食材。第二步 红芸豆清洗干净,用热水浸泡1小时。第三步 将红芸豆煮至软烂。第四步 大米洗干净。第五步 将煮好的红芸豆倒入大米中。第六步 开始焖煮米饭。

作为东北人,告诉你:准备红芸豆,睡觉前用冷水浸泡一夜 第二天早上捞出来,和大米一起下锅煮,就可以了!米饭和豆子的比例,根据个人喜好。

如果是干芸豆。和米饭一起放入的话。会蒸不熟,必须提前三个小时浸泡,当它长大到原来的两倍,才可以与大米一起煮。这样做出来的豆饭,非常好吃,软糯香甜。

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蚝油2勺 生抽3勺 港式糯米饭的做法 步骤1 糯米泡一夜 步骤2 备料:玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒,葱切葱花 步骤3 糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。

做法如下:糯米洗净后下锅开始煮;将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料c切丁;米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。

豌豆咸肉糯米饭的做法 步骤1 准备好食材。步骤2 豌豆剥去壳,洗净待用,咸肉清洗干净,切成小粒,把皮切掉不要了,放入碗中,加料酒和胡椒粉,少许生姜粉搅拌均匀静待10分钟左右。

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猪油夹沙八宝饭 制作步骤 将糯米放在容器中,加冷水浸2~3小时,捞出,放入笼屉中(下面垫纱布)摊平,盖严,用旺火蒸20分钟左右(饭熟)出笼。 米饭倒入瓷盆中,加白糖、猪油拌匀。

蒸糯米饭 准备食材:糯米、清水。糯米的数量按需求准备,清水的量一般为糯米的5倍左右。 浸泡糯米:将糯米淘洗干净,加入清水浸泡4-6小时,或过夜。浸泡后的糯米更易熟透。

糯米饭的蒸煮过程中,要注意火候的控制,以免糯米过熟或未熟。同时,还要注意蒸锅的密封性,以确保糯米饭的口感和味道。将泡好的糯米倒入蒸锅中,加入适量的清水,盖上锅盖,用大火蒸15-20分钟,直至糯米熟透。

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1、第一步 准备好食材。第二步 红芸豆清洗干净,用热水浸泡1小时。第三步 将红芸豆煮至软烂。第四步 大米洗干净。第五步 将煮好的红芸豆倒入大米中。第六步 开始焖煮米饭。

2、准备食材:芸豆,猪肉,香葱,大米,姜。芸豆去掉丝,清洗干净后切成小段,猪肉切小丁,葱姜切碎末。大米淘洗两次。大米,芸豆,猪肉,葱姜一起下入锅中。加入味极鲜,盐,生抽。加入猪油拌匀。

3、将五花肉切成指甲大小的肉丁,用料酒,生抽,老抽,胡椒粉搅拌均匀,腌制十五分钟左右。 将芸豆,去皮后的土豆也切成指甲大小的小粒,备用。葱姜蒜切末备用。

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