贵州年糕粑粑原始做法大全：贵州年糕粑粑原始做法大全***？

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本文目录一览：

• 1、过年的年糕的做法?

过年的年糕的做法?

年糕的做法大全 年糕的吃法颇多讲究，蒸食、煮食、炒食、炸食，都会令人喜爱。还可把年糕放在各种高汤中食用，别是一番风味。

自制年糕：准备用料：粘米粉120g、糯米粉60g、清水125g、盐1g。

年糕的制作方法和过程如下：工具/材料：碗、网布、蒸笼、案板、保鲜膜、一次性手套、锅、大米粉、糯米粉、清水。

在过年的时候，我们经常会吃到的一样东西就是年糕，年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，然后添加不同的辅料制成的节令食品。成品的口感添加不同比例的籼米。如果原料合适的话也可以全用糯米。

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