四川黄豆红烧做法大全,四川黄豆红烧做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川黄豆红烧做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川黄豆红烧做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄豆红烧鸭子怎么做好吃？
2. 黄豆十种吃法？
3. 黄豆猪蹄红烧肉的做法？

黄豆红烧鸭子怎么做好吃？

   黄豆红烧鸭子的做法如下：

1.准备食材：鸭肉、黄豆、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、老抽、生抽、料酒、细砂糖、盐。

2.将鸭肉洗净，切成大小均匀的块状，用开水焯烫去血水，捞出沥干水分备用。

3.黄豆提前浸泡，姜切片，蒜切末，干辣椒切段备用。

4.锅中倒入适量油，烧热后加入姜片、蒜末、八角、桂皮、干辣椒和花椒炒香。

5.加入鸭肉块煸炒至金***，加入料酒、老抽、生抽和细砂糖翻炒均匀。

6.加入泡好的黄豆，继续翻炒均匀。

7.加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟，直到鸭肉和黄豆软烂入味。

8.最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

        做法可能根据个人口味有所差异，请享受烹饪的过程。

黄豆十种吃法？

黄豆是含有丰富的蛋白质的豆科植物，其营养价值可谓是非常丰富。那么，在这我列举一下黄豆的十种吃法。

第一，黄豆可以鲜吃。

第二对黄豆进行干燥处理可以提炼出豆奶。

第三，黄豆可以磨成粉用蛋糕，松饼和甜饼提味。

第四，泡出的黄豆芽生食或烹食都行，第五竹笋烧黄豆，第六可以制作黄豆酱，第七黄豆炖猪蹄，第八红烧黄豆鸡腿，第九，黄豆排骨汤第十黄豆猪肚汤。

黄豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。表皮***的大豆。黄豆性喜暖，***在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃。

黄豆的十种吃法：炖五香黄豆、黄豆酱、黄豆酥、做纳豆、花生黄豆炖猪脚、黄豆发豆芽、黄豆磨豆腐、黄豆磨豆浆、黄豆粉、豆油。

1.食材用料

猪肉适量、黄豆半杯、盐生抽、桂皮 1块、八角 1个

2.黄豆猪肉煲的做法

（1）黄豆半杯，提前几个小时泡发，直到黄豆泡得很饱满为止。

（2）猪肉切块，没块带点肥肉。

1，黄豆可以打成豆浆。豆浆是我们中国老百姓最常见的早餐之一。

2，黄豆可以打成粉，制作成驴打滚或者糕点，非常的香。

3，黄豆可以与猪爪做成黄豆猪手煲也是非常经典的一道菜。

4，黄豆可以发成豆芽，可以制作成凉拌豆芽或者炒豆芽。

5，黄豆可以做成酱煮黄豆是一道非常可口的小菜。

6，黄豆可以与适量的取粉发酵，制作成黄豆酱或者酱油。是我们生活中离不开的调味料。

7，可以做成豆腐 是一道美味的家常菜。

8. 炒猪皮吃，黄豆泡一晚上，同猪皮一起下锅炒熟即可。

9， 黄豆炖海带，将黄豆泡好后，同海带一起煮熟即可。

10， 煮熟后拌茴香吃 ，味道不错。

黄豆猪蹄红烧肉的做法？

1.

把买回来的猪脚洗净,买的时候就让人家剁好的,黄豆泡开(最好是提前就泡上)。

2.

姜洗净切片,八角、花椒冰糖拿出来备用(大葱、桂皮、香叶有的话也可以放入)。

3.

锅中放水烧开,把猪脚放入开水中煮一下去血水浮沫,煮好后来出来备用。

4.

锅中放入适量的油烧热,把花椒爆香后,捞出来丢掉。

红烧黄豆猪蹄的做法步骤 1 将新鲜的猪蹄放入锅中加冷水大火烧开. 2 把开锅的猪蹄连同锅一起移到水池中开冷水冲洗,把血水 杂质 未剔除干净的猪毛收拾干净. 3 清洁干净的猪蹄和泡好的黄豆备用. ...

到此，以上就是小编对于四川黄豆红烧做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川黄豆红烧做法大全的3点解答对大家有用。