云南鹅肉粉做法大全：鹅肉粉简介？

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• 1、鹅肉粉的做法与图片

鹅肉粉的做法与图片

加料：撒上切碎的香菜，如果喜欢，还可以加入一些葱花、辣椒油或其他调料。上桌：一碗热气腾腾、香气四溢的鹅肉粉就制作完成了，趁热食用最为美味。

做法 步骤1：咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用。步骤2：入适量姜片，适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。

做法 濑粉先用热水烫焯1分钟左右至熟，捞起沥干水待用，芫荽洗净，切碎叉烧，烧鹅切小块。热锅后下油稍爆香蒜头，加鸡精、盐及适量的水大火煮5分钟至汤底出味。

半斤豆瓣酱，半斤牛肉（其它肉类均可），胡椒，酱油，生姜，蒜，糖，花椒，花生，芝麻，盐 做法 先把油烧开，把花椒粒炸一下取出，再将生姜、蒜沫煸炒一下，后将牛肉沫放里面炒； 等肉熟后，再将鲜辣椒、。

鹅肉粉 炖汤 起炒锅，放入鹅胸肉切片煎至煸出鹅油后起锅备用。2 同上锅，将煸出的鹅油，加入姜、蒜煸香后加入冬菜炒香。

清炖鹅肉粉丝汤做法步骤：1把买来的鹅肉洗净，切成一块一块。锅中放入清水倒入鹅肉块。煮沸以后依次放入料酒，把鹅肉里面的血水和杂质撇去，放到碗中。2葱姜洗净切段，另外准备 。

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