贵州洋芋面饼的做法大全,贵州洋芋面饼的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州洋芋面饼的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州洋芋面饼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南人爱吃的土豆饼做法及馅料？
2. 土豆饼有几种做法？
3. 洋芋饼的做法？

云南人爱吃的土豆饼做法及馅料？

土豆饼做法主料土豆500g 辅料油适量红豆沙适量步骤1.土豆洗净去皮2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟3.然后取出用勺子压成土豆泥4.土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状5.将沸水淋入土豆粉中6.揉成光滑的粉团7.自己做的红豆沙解冻8.粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁9.包入豆沙馅料10.将豆沙包起来压扁做成小饼11.电饼铛刷油预热12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛13.煎至两面微黄呈透明状即可

土豆饼有几种做法？

1，准备食材水300克，孜然20克，面粉200克，葱30克，土豆500克，花生油60克，盐适量。

2，把土豆去皮儿擦成丝，加孜然咖喱粉盐入味儿。

3，加入面粉搅成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4，电饼铛预热后加一小勺油，摊入适量的面糊，待两面煎成金***，一个美味的土豆饼就做好了

培根土豆饼

1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;

2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出;

3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;

4.手中倒油，把食材揉成饼;

5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。

香煎土豆饼

1、土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里;

洋芋饼的做法？

第一步：准备食材。红薯350克、糯米粉80克、普通面粉60克、白芝麻适量。馅料：红糖50克、面粉20克。

第二步：把红薯去皮，然后切成片，放到蒸锅上蒸熟。

第三步：红薯蒸至可以用筷子轻轻松松刺穿。

第四步：把红薯取出，用勺子压成泥，然后晾凉。

第五步：把糯米、普通面粉放到红薯泥中。

第六步：揉成软硬适中的面团，然后盖好静置10分钟左右。

第七步：把面粉放到红糖里拌匀，如果红糖里有硬疙瘩，一定要用勺子压碎。

第八步：把面团取出，搓成长条，然后分成等大的小剂子。

第九步：取一个小面团到手里，捏成碗状，然后放一勺红糖放到里面。

第十步：收口，把红糖包严实，然后搓圆。

主料

洋芋饼

：洋芋泥 100克 肉末 100克 鸡蛋 1个

辅料：葱 5克 面包糠 20克

调料：盐 5克 五香粉 适量 黑胡椒 适量 蘑菇精 少许

详细制作步骤

1、准备食材。

2、所需要的调味品。

洋芋饼

3、把洋芋泥，肉末，葱放入大碗内。

1· 1、先将洋芋切成丝，用水浸泡。

2· 2、再将水倒掉，加入适量面粉、一个鸡蛋、少许葱花进行搅拌，搅拌成糊状即可（面粉不要过多）。

3· 3、按个人口味加入食盐后搅拌，用平锅制作。

4· 4、在锅中加入少许油，待油熟后用中火进行烹饪，再将洋芋倒入锅中铺平，用铲子压一下，等到饼成型后用铲子将大饼切成小饼，切完后翻面再煎，如油不够可在煎饼的过程中加入少许。

5· 5、等两面都煎至金黄就可出锅享用了。

步骤1：首先削去洋芋的外皮。

去皮后，将洋芋切成粗细均匀的洋芋丝。

把洋芋切丝装入碗中，加入少许的食盐和胡椒粉搅拌均匀，简单调味。

平时我们炒洋芋丝习惯把洋芋丝放到清水里浸泡防止氧化，但是我们做洋芋饼千万不要这样做，因为表面的淀粉有组于凝固，吃起来的口感更粉糯。

步骤2：接下来，将一块黄油（约15克）和色拉油（2个汤匙）放入平底锅中，加热至黄油完全溶解。

到此，以上就是小编对于贵州洋芋面饼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州洋芋面饼的做法大全的3点解答对大家有用。