云南怒江手抓饭做法大全,怒江手抓饭的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南怒江手抓饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南怒江手抓饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 怒江六库十大特色小吃？
2. 云南手抓饭还有其他叫法吗？
3. 56个民族的菜系？
4. 你觉得云南怒江值得去玩吗？

怒江六库十大特色小吃？

NO.1:漆油鸡

怒江传统美食，肉质劲道、味道鲜美。

NO.2:鱼生

怒江特色美食，鱼肉细嫩、非常鲜美。

NO.3:包谷砂稀饭

怒江特色美食，柔顺细腻、味美香甜。

NO.4:烤乳猪

怒江传统美食，皮脆肉嫩、非常可口。

NO.5:馅荞饼

怒江传统小吃，味道香浓、风味独特。

云南手抓饭还有其他叫法吗？

云南手抓饭有傣族手抓饭和傈僳族手抓饭，也叫民族大团结。

傣族手抓饭属于西双版纳傣族的特色美食:它是在洗干净的放各种菜，米饭放在中间，口味也有酸，甜，辣，咸，香。吃的时候也是随心所欲想吃什么抓什么就好了。

傈僳族手抓饭属于云南怒江大峡谷傈僳族的一种传统风味和当地特色美食。它是把各种食物都放在一个容器中献给客人吃。口味也是老少皆宜

56个民族的菜系？

56个民族有56道名菜，这些少数民族独有的美食，你都吃过吗？

对于一些资深的吃货来说，汉族的八大菜系已经难以满足他们的胃口了。要进一步挖掘原汁原味的特色美食，只能从55个少数民族的特色菜肴入手了。想知道自己在吃货界的段位和级别，可以对比一下如下少数民族美食。

一、蒙古族：烤全羊和奶制品

蓝天、白云、草原、马匹、牛羊几乎构成了蒙古人生产和生活的全部内容。所以，他们主要的饮食都离不开“羊”。蒙古族的烤全羊已经是全国闻名，奶酪、奶茶、奶豆腐等奶制品和肉制品分别称为“白食”和“红食”。***是十三世纪迁入中国的***与本土的汉族、***尔族、蒙古族等相互融合而形成，故而其饮食带有很强烈的清真特色。猪肉是禁食的，主要食材以面食、牛羊肉、奶制品等为主。***食品不仅包括我们熟知的烤和涮的牛肉、羊肉，还包括拉面、***糕点等面食。

二、***

***是十三世纪迁入中国的***与本土的汉族、***尔族、蒙古族等相互融合而形成，故而其饮食带有很强烈的***特色。主要食材以面食、牛羊肉、奶制品等为主。***食品不仅包括我们熟知的烤和涮的牛肉、羊肉，还包括拉面、***糕点等面食。

三、苗族

苗族主要聚居于云贵两省的山区，因此主要食材主要是山货及河鲜。最知名的代表菜酸汤鱼中的酸汤的关键原料就是来自深山里的木姜子、辣椒和山笋。除此之外，苗家菜的代表还有凉拌折耳根，也是取自云贵地区山地的道地食材。苗家人爱酸，因为长居深山缺乏食盐，所以以酸代替咸来调味。酸萝卜、酸辣椒、酸笋、酸肉都是苗家特色菜。

四、傣族

傣族的牛肉、猪肉干巴应该算是最为知名的特色小吃了。身居雨林的傣族人也发明了许多就地取材的美食，如傣族菠萝饭，香竹糯米饭等。

你觉得云南怒江值得去玩吗？

作为云南土著，我摸着良心告诉你，怒江非常值得去。

怒江州地处云南西北，是中缅滇藏结合部。虽说努江由于地势险要，造成了其经济落后于云南其他各省，但是却给怒江带来了得天独厚的自然***、动物***和水文***。由于怒江未被过度商业、旅游开发，可说是云南最理想的原生态旅游区。

依托其独特的自然环境，怒江旅游主要以自然景观为主，其辖区内怒江大峡谷、怒江第一湾、独龙江峡谷、碧罗雪山、雾里村、丙中洛、贡当神山、那恰洛峡谷等等都很值得一去，能让你醉心于原生态自然风光的同时感叹大自然造物的鬼斧神工。

另外，怒江也是中国境内唯一一个傈僳族自治州，为僳僳族、怒族、独龙族主要聚居地，到了怒江还可以深入这些神秘的少数民族村落去探访他们的生活、生产方式，感受他们独特的风土人情。

到此，以上就是小编对于云南怒江手抓饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南怒江手抓饭做法大全的4点解答对大家有用。