云南过桥米线家常做法大全：云南过桥米线的正确吃法？

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本文目录一览：

• 1、云南过桥米线的做法

云南过桥米线的做法

1、云南过桥米线秘制酱料 秘制专用牛肉酱：主料：鲜牛肉350克。

2、过桥米线做法 原 料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。

3、过桥米线的做法如下：配料：米线、豆腐皮、生菜。泡米线：锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。

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