贵州美食小大全做法大全：贵州美食怎么做？

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本文目录一览：

• 1、贵州特色小吃
• 2、来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么??

贵州特色小吃

凤冈鸡蛋糕：凤冈鸡蛋糕是贵州的一种传统糕点，以其松软的口感和甜而不腻的味道而受到欢迎。黔西南烤肉：黔西南地区的烤肉以其独特的腌制工艺和烤制技巧而闻名，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

豆腐圆子是贵阳的地方名小吃，是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。

丝娃娃 其实这道小吃就是素春卷，是用大米面粉烙成薄饼卷上各种蔬菜，喜欢吃什么卷什么，酸辣爽口。

贵州的特色美食：八珍豆腐脑、苗家猪血粉、水族鱼包韭菜、黔南鸭八宝、黔东南糍粑。

贵州辣子鸡 是一道非常有地方特色的传统名菜。以贵州本地鸡作为主料，再加入贵州特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成。口感香辣味浓，糍粑爽口，是贵州当地逢年过节必备的团圆菜之一。

来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么??

1、肠旺面：是贵州极富盛名的美食，始创于晚清，所谓的肠旺，“肠”指的是猪大肠，“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食，经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味，并且猪血极富营养价值。

2、遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。

3、来贵州旅游的朋友可以在各大夜市品尝到正宗的过桥米线。热闹的夜市小吃街，来一碗热气腾腾的过桥米线，绝对让你大快朵颐，流连忘返。如果来贵州，千万不要错过这道地道的特色小吃。

4、不仅以其红色旅游***著称，还因其独特的地方美食而受到游客的喜爱。如果你***去遵义枫香温泉游玩，除了享受温泉的舒适和放松，品尝当地的美食也是一大不可错过的体验。

5、五香鸡腿：以鸡腿为原材料，调以焦糖、甜酱油、陈醋、大料、黄酒等十几种调料制作而成，口感鲜嫩。这些烧烤都适合喜欢辣味和炭烤风味的人群食用，如果您喜欢尝试新品种口感，可以去贵州体验一下当地特色烧烤的美食文化。

6、镇远古镇被誉为“东方***”，这里山清水秀的，美丽的地方食材自然也新鲜，所以这边有好多美食，下面我来为你推荐几样比较好吃的，而且这边商业化不严重，物价也不高，可以敞开肚皮吃。

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