大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南南瓜干做法大全窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南南瓜干做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
2、放在电饭锅或蒸锅的蒸笼上蒸,蒸熟以后再拿去晒到合适的干度。
3、经过“两晒一蒸”的南瓜干,去除了多余水分,香甜可口吃起来特别美味哟。
4、赶紧找个罐子装起来吧,密封保存不要让它受潮哟。如果你晒的够干,那就能放很久的哟。
希望我的回答对你有帮助😊
老南瓜晒干可以吃,做法如下:肉炒南瓜干的做法:
主料:猪肉200克、南瓜干100克、葱姜15克。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、鸡精3克。
1、将肉多洗几次洗去血水切丝,南瓜干提前用水浸泡软,葱姜切末。
3、香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、五香粉、桂皮、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味,加入南瓜干,翻炒几下炒至南瓜干变软,关火调入少许鸡精即可
南瓜嗮干以后,想吃了就得先把南瓜干用温水泡一下,然后热锅放油,炸一下花椒,然后放葱姜蒜,然后放酱油耗油 ,然后放点五花肉炒之金黄,然后再把泡好的南瓜放进去炖十五分钟就可以了
洗净南瓜,削去表面的皮,把里面的瓤也去掉,然后就切片再切条,切成了1.5厘米厚的小长片,长一点短一点也可以。
2.
直接放进风干机里风干至干爽,大概是6个小时左右,58度左右。
3.
晒干的南瓜干洗净,与辣椒,糯米粉,食用盐,混合,蒸熟。
4.
蒸熟之后再拿去风干2个小时,直至南瓜干干脆,过程中不需要放糖了,因为南瓜里有充分的糖分...
到此,以上就是小编对于云南南瓜干做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南南瓜干做法大全窍门的2点解答对大家有用。
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