四川白醋泡菜做法大全,四川白醋泡菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川白醋泡菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川白醋泡菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川红醋泡菜最正宗的做法？
2. 简单的白醋泡菜怎么做？
3. 用白醋怎么做泡菜？
4. 如何用白醋做泡菜？

四川红醋泡菜最正宗的做法？

1.

白萝卜、胡萝卜别离去皮切成粗条,放入盐拌匀,腌制约20分钟入味。

2.

锅中放水约400毫升,参加白糖煮开至消融。

3.

关上火后参加白醋(必定要用白醋),拌和成糖醋水,放凉。

4.

红辣椒洗净后,在一面切开一道口儿,生姜切片。

5.

腌制好的萝卜出水,抓捏沥干水分。

简单的白醋泡菜怎么做？

泡菜的做法：将做泡菜的原料（如圆白菜，芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋等等）洗净切成小块用开水烫一下装入洗净的泡菜坛子，加白醋，放少许姜丝、蒜瓣和适量的盐，加盖密封，三五天即可食用了。

你不仿试一下，祝你成功。

材料

白萝卜150公克，红萝卜1条，小黄瓜1条，罐头凤梨片100公克，盐适量，醋适量。

做法

1.白萝卜去皮切粗丁，用盐腌渍出水后沥干备用。

2.小黄瓜用盐搓洗后清洗干净，去杍切成粗丁备用。

3.红萝卜去皮切粗丁；罐头凤梨片切丁，备用。

4.将所有材料混合均匀，以醋腌渍约3天即可。

醋泡菜做法如下：

材料：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、野山椒、红椒、白糖、白醋。

具体步骤：

1、准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒；

2、准备好白醋、野山椒、白糖、一只干净无水分的大玻璃瓶；

用白醋怎么做泡菜？

材料

白萝卜150公克，红萝卜1条，小黄瓜1条，罐头凤梨片100公克，盐适量，醋适量。

做法

1.白萝卜去皮切粗丁，用盐腌渍出水后沥干备用。

2.小黄瓜用盐搓洗后清洗干净，去杍切成粗丁备用。

白醋泡菜的做法大全如下，食材明细：白萝卜一个，嫩姜一块，小红辣椒5个，青辣椒几个，藕一小节，豇豆一把，青菜一颗，卷心菜半颗，胡萝卜一个，青萝卜一个，水萝卜一个;配料用到了野山椒，高粱酒，老姜，冰糖，桂皮，花椒，香叶和八角。

1.把所有的蔬菜清洗干净，沥干水分之后切成条状或者小块，继续晾干，彻底晾干即可。

2.准备好泡菜坛子，最好是土陶坛子，如果没有用玻璃的也可以，但是要放在阳光无法照射的地方，把坛子清洗干净，晾干之后倒入一些白酒在里面，用白酒将坛子清洗一遍，然后把酒倒掉，坛子再次晾干备用;

3.在锅中加入适量的清水，把花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，食盐和姜片倒在锅里，用大火加热，烧开之后再煮几分钟，然后让其自然放凉。

4.彻底冷却之后的汁水倒进泡菜坛子里面，再把野山椒和高粱酒倒进去，混合均匀之后把蔬菜全部放进去，一定要将蔬菜全部浸泡在泡菜汁里面。

5.盖上泡菜坛子的盖子，在水槽里注入一些清水，使坛子密封起来，放在阴凉通风的地方，根据蔬菜的不同，所需要泡制的时间也各有不同，一般3天左右就能食用，不能区分的，可以取出一点尝一尝，吃起来没有腥味即可。

如何用白醋做泡菜？

材料

白萝卜150公克，红萝卜1条，小黄瓜1条，罐头凤梨片100公克，盐适量，白醋适量。

做法

1.白萝卜去皮切粗丁，用盐腌渍出水后沥干备用。

2.小黄瓜用盐搓洗后清洗干净，去杍切成粗丁备用。

1. 准备蔬菜：选择新鲜的蔬菜，如黄瓜、萝卜、辣椒等。

2. 切片或切块：将蔬菜切成合适的大小和形状，以便于入味和食用。

3. 准备泡菜液：准备一定比例的白醋和水，可以根据个人口味调整醋和水的比例，通常是将醋和水按照1:1的比例混合。

4. 调味料：可根据个人喜好加入少量的调味料，如蒜末、姜末、辣椒粉、糖等。

5. 泡制：将切好的蔬菜放入容器中，倒入足够的泡菜液，确保蔬菜完全浸泡在液体中。

到此，以上就是小编对于四川白醋泡菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川白醋泡菜做法大全的4点解答对大家有用。