青豆牛肉四川做法大全,青豆牛肉四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青豆牛肉四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青豆牛肉四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉豆粒的做法？
2. 青黄豆牛肉做法？
3. 青豆牛肉丁怎么做？
4. 牛肉炒青豆胡萝卜的做法？

牛肉豆粒的做法？

主料：牛肉200g、青豆粒400g 

辅料：油适量、盐适量、红辣椒、嫩肉粉少许

步骤一：准备好新鲜的牛肉，及青豆粒。

步骤二：牛肉切成小方块洗净，放入盘中待用。

步骤三：放入适量的嫩肉粉抓均匀。

步骤四：锅里加入适量的水，把青豆粒煮至七分熟。

1.将黄豆泡软 备用

2.辣椒全切筒状 不是四川人 吃的不辣的 就把辣椒揣一道水 去点辣味

3.将牛肉切丁 码味 码味需要白糖 水淀粉 盐 和 肉丁和辣椒大小相同

4.下锅溜一下牛肉 捞起牛肉 再倒入锅里 加入所有辣椒 然后把所有辣椒和黄豆下锅爆炒 最后加入一些藤椒油 需要多少的盐 鸡精那些调料就不说了 （不加酱油 ）

5.最后起锅时加入泡辣椒的里的水 千万保证牛肉嫩 牛肉熟的块 熟了就起锅

青黄豆牛肉做法？

主料：鲜牛肉200g、青豆400g 辅料：油适量、盐适量、红辣椒、嫩肉粉少许

步骤一：准备好新鲜的牛肉，及青豆。

步骤二：牛肉切成小方块洗净，放入盘中待用。

步骤三：放入适量的嫩肉粉抓均匀。

步骤四：锅里加入适量的水，把青豆煮至七分熟。

步骤五：捞起，放入冷水中，这样做出的颜色更好看。

主料

鲜黄豆200g 牛肉300g

辅料

胡萝卜半个 香菇3个 葱头1个 蒜3瓣 油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 胡椒粉1匙 淀粉2匙 鸡精少许  

做法

上好牛里脊肉一块，泡水十五分钟去血水

焯过水的豌豆（每年豌豆季我会买一些回来，剥好焯水后冻在冰箱里，需要的时候拿出来化冻就可以了，这样就一年四季都可以有豌豆吃）蒜瓣、生姜、小米椒洗净

牛肉切成小丁

加入料酒、生抽、胡椒粉、生姜片、少许啤酒、和淀粉用手抓均，腌制二十分钟。

炒之前捡出姜片，倒入少许食用油拌匀

1.把牛肉切成丝，用料酒和淀粉抓匀，腌制5分钟，2.姜切丝，青椒切丝，葱切段，蒜切片，3.锅放油把蒜和姜爆炒出香味，再把牛肉爆炒片刻出锅，青豆加入翻炒，再将爆炒好的牛肉加入和青豆一起翻炒加少量的水，4.等水快干时放青椒丝和葱段加适量的盐和鸡精翻炒，5出锅装盘即可

青豆牛肉丁怎么做？

做法如下。青豆300克清洗干净，控干水分备用。

瘦牛肉200克切丁加鸡蛋清淀粉，抓拌均匀备用。

锅热放油，放葱，姜末炒香再放入牛肉丁，小火滑滑炒，炒到牛肉变色出香味后，再放入青豆加入五香粉小火慢炒3到5分钟，出锅前，加入海鲜酱油，食用盐即可

主料：牛肉200g、青豆粒400g 

辅料：油适量、盐适量、红辣椒、嫩肉粉少许

步骤一：准备好新鲜的牛肉，及青豆粒。

步骤二：牛肉切成小方块洗净，放入盘中待用。

步骤三：放入适量的嫩肉粉抓均匀。

步骤四：锅里加入适量的水，把青豆粒煮至七分熟。

牛肉炒青豆胡萝卜的做法？

主料：鲜牛肉200g、青豆400g 辅料：油适量、盐适量、红辣椒、嫩肉粉少许

步骤一：准备好新鲜的牛肉，及青豆。

步骤二：牛肉切成小方块洗净，放入盘中待用。

步骤三：放入适量的嫩肉粉抓均匀。

步骤四：锅里加入适量的水，把青豆煮至七分熟。

到此，以上就是小编对于青豆牛肉四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于青豆牛肉四川做法大全的4点解答对大家有用。