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1、羊肉面 1 将各种蔬菜洗净切丁,这时面团松弛好后,就可以擀面了,切好的面条备用。2 锅中倒入适量食用油,葱姜蒜爆香。3 放入土豆、山药和豆角。淋入酱油,加水焖熟。4 淋入酱油,加水焖熟。
2、捞出羊肉,切成片。1将面粉加入盐用清水揉成面团。饧15分钟。1将饧好的面剂搓成圆柱状。1按扁,再用擀面杖擀成中间薄,两边厚的面片。1面片上抹上油,再饧15分钟。
3、难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 面粉适量 羊肉300g 土豆一个小的 木耳少许 蒜苔100g 豆腐100g 西红柿一个 韭菜少许 美味羊肉面片的做法步骤 取适量面粉加少许盐,用凉水和成面团。
4、羊肉面是一种流行于中国西北地区,尤其是陕西和甘肃的传统面食。它以羊肉为主要食材,搭配手工拉面或者机器压制的面条,汤鲜肉嫩,风味独特。
5、热锅凉油煸炒羊肉 羊肉炒出油后加姜、蒜、西红柿炒出红汤汁 西红柿炒出红汤汁后加冷水,水开后加青辣椒。
6、浆水羊肉面片的做法:材料 面粉250克、水500克、羊肉200克、蒜苗适量、花椒粉适量、油适量、酱油适量 将面粉加水合成软硬适中的在面团。
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