大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南鸡血面做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南鸡血面做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1、碗内加凉水,滴入鸡血,用筷子搅匀。
2、锅内放入鸡肉,加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂,捞出晾凉,撕成小块。
3、鸡血加水把面和好,擀成薄饼蒸熟,切成细条放入碗内,上面摆上鸡丝。
4、锅内加原汁鸡汤、白酱油、胡椒粉、葱花、香菜、味精烧沸,起锅浇在面碗内即成。
用料
做法步骤
步骤 1
生糯米200克+1克盐装到大碗里
步骤 2
1只鸡的鲜血倒入糯米里。
步骤 3
步骤 4
材料:鸡血、鸡肉、花椒、姜片、精盐、葱花、香菜、葱白、醋、白酱油、味精、胡椒粉
做法:
1、碗内加凉水,滴入鸡血,用筷子搅匀。
2、锅内放入鸡肉,加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂,捞出晾凉,撕成小块。
3、鸡血加水把面和好,擀成薄饼蒸熟,切成细条放入碗内,上面摆上鸡丝。
4、锅内加原汁鸡汤、白酱油、胡椒粉、葱花、香菜、味精烧沸,起锅浇在碗内即成。
用料
鸡血一些
嫩豆腐一块
黑木耳几朵
大蒜叶,盐
步骤:
1.宰鸡前在大碗里放大半碗冷水,加点盐,把鸡血滴到碗里不停搅拌,静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以(如果你不会杀鸡,建议拿到菜场让卖鸡的帮你杀,让他们帮你处理鸡血)
2.在碗里划几刀,让鸡血就成小块状,同样的方法把嫩豆腐横竖划几刀,备用。
3.热锅后加入几大勺鸡汤加入冷水,放入一勺食用油,水烧开后加入事先泡发好的黑木耳。
4.再次烧开后放入豆腐,这时轻轻地晃动锅子;
1、鸡血做成酸辣鸡血特别好吃,在需要时可以准备二百克鸡血,适量的葱姜蒜以及食用油,再准备一些豆瓣酱和食用盐以及料和醋还有高汤,另外香料和胡椒粉也要适量准备一些。
2、把准备好的鸡血洗净以后切成片状,放到沸水中焯一下取出沥水备用。在锅中放油加热以后把豆瓣酱和姜、蒜、葱以及辣椒全部入锅再放少量花椒一起炒香,加入高汤煮开取出过滤。
3、把过滤以后的汤汁放到锅中,加入准备好的鸡血和盐以及胡椒粉还有醋一起煮制,等鸡血入味以后放葱花提味,最后淋上麻油,这时酸辣可口的鸡血也就做好了。
打油诗,少限制,无拘束,形式短小灵活,表情达意直接明了,容易被人接受,深受广大爱好者青睐。
年少时,***满怀,意气风发,自觉天生我才,雄心勃勃欲施冲天抱负,目光所及,皆为我有。豪气干云之余,遂作打油诗:
红日初升东方,淡淡不放光芒;
自信拨云散雾,始见其道大光。
中年时,历经世间诸事,遍览人心善恶,悲喜交加,聚散离合,成败得失,尽收眼底,此时对于人生的认识,又多了一些思考。
日出日落朝暮间,沉沉浮浮度流年;
南来北往旅途客,有心偷得半日闲。
老年时,一切随心,看淡看开,开心过自己的日子,不纠结于既往,专注于现在,享受着淡然的美好的生活。
村头树下望夕阳,修篱种菊庭院旁;
碧水悠悠共蓝天,几只鸭子戏浅塘。
谢邀。我 写过不少诗词,最近在几个诗创小组里和网友对对子,不图名利,只求乐呵。写诗词、对对子讲究格律声韵,咬文嚼字,劳神费力,而写打油诗则轻松愉快些。前天,写了一首清新俏皮的新诗,现发出来,以飨网友,敬请雅正。
老奶奶玩手机
老奶奶,七十七,
闲暇就爱玩手机。
看新闻,知天下,
五洲风云装心里。
打电话 ,发微信,
亲朋好友相知悉。
有疑问,查百度,
轻轻松松解难题。
到此,以上就是小编对于云南鸡血面做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南鸡血面做法大全的3点解答对大家有用。
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