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雷山县特产有。
2 贵州苗绣,
3 雷山山野菜,
4 雷山魔芋,
5 雷山银球茶,
6 雷公山富硒清明茶,
7 雷公山野生百合粉,
8 雷山红米。
雷山县位于贵州省黔东南州东南部,海拔2178.8米,主峰距雷山县城28公里。
雷山县野生天麻是贵州省黔东南州雷山县雷公山的特产。雷公山独特的气候,特殊的土壤,所产的野生天麻,其天麻素和微量元素的含量都非常高,有高参黔麻<高丽人参、贵州天麻>的美誉,产品畅销海内外。
1. 苗家酸笋:以西江特有的山笋为原料,经过酸化加工而成。味酸爽口,是苗家酸菜的代表性美食。
2. 锅巴菜:将米饭煮至半干,再炸至金***,混入蔬菜、肉类等配料,炒出锅巴菜。口感酥脆,香气四溢,是苗家人常吃的早餐。
3. 苗家酸粉:取苞谷粉为原料,加入鸡蛋、木耳、葱花等配料,加上苗家特有的酸汁调味,口感酸甜适口,是苗家餐桌上的经典美食。
4. 苗家黄橙:将赤皮柿子与香橙混合榨汁,滤去果渣后,再加入香蕉等其他水果,调味后即可食用。口感酸甜爽口,富含维生素等营养成分。
5. 腊肉干笋:选用优质猪肉腌制至入味,再和山笋一起晾干制成的肉干笋。肉质鲜美,笋质韧实,是苗家人喜爱的美食。
6. 金色大糍粑:用糯米、红薯等原料做成的糍粑,经过煮、蒸、晾等多道工序制成。口感绵软糯润,是苗家人春节等节日必备的传统食品。
7. 苗家青稞酒:以青稞为原料,经过多次手工发酵、蒸馏而成。口感醇厚甘美,是苗家民俗文化的重要组成部分。
8. 苗家糖脆:将糯米、芝麻、大枣、核桃等原料混合搅拌,煎至金***并压成饼状,口感香甜酥脆,是苗家人待客招待的美食之一。
9. 酸辣水果:选用青梅、海椒等水果及蔬菜,切成小条状后,再加上辣椒、醋、糖、盐等调味品腌渍,口感酸辣爽口,开胃解暑。
10. 鲜花米粑:将花朵等食材与糯米一起蒸制而成,口感软滑含香,是苗家人祭祖、婚嫁、重大节日等重要场合必备的食品之一。
我觉得黔东南什么果树都能栽种,因为黔东南地域辽阔,地形复杂多样,既有高山也有低谷,而且气候复杂多变,常常是一山之隔,气候迥然不同,因此各种果树来到黔东南都能找到适合栽种它的地方。不管是寒带的、温带的,还是热带的,基本上都能存活
在黔东南大规模种植的果树有桃、李、梨、橘、杨梅、葡萄、琵琶、、、种植的比较少的果树有杏、柚子、石榴
气候黔东南苗族侗族自治州地属中亚热带季风湿润气候区,具有冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季的特点。年平均气温14―18摄氏度。最冷月(1月)平均气温5―8摄氏度;最热月(7月)平均气温24―28摄氏度。由于地理位置和地势的不同,各地气温有一定差异。总体趋势是:南部气温高于北部,东部气温高于西部。境内年日照时数为1068―1296小时,无霜期270―330天,降雨量1000―1500毫米,相对湿度为78―84%。从气候,和云贵高原地区的土壤条件,可以在山地。山坡种植柑橘,核桃,板栗等。在离城镇进的地方可以种植无花果,猕猴桃,樱桃,长果桑,青脆李,脆红李等可以做成***摘园。
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