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四川烤肉馍馍做法大全窍门:四川烤馍的做法?

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本文目录一览:

四川烧烤怎么做

1、烤盘铺好锡纸均匀的刷上一层色拉油。(2)将色拉油,生抽蚝油,糖,盐,辣椒面花椒孜然,蒜末,白芝麻,黑椒酱等按照配料中的比例混合调制成酱料

2、四川卤味烧烤 先把食材放到汤锅里面煮几秒钟,然后再烤。

四川烤肉馍馍做法大全窍门:四川烤馍的做法?
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3、食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。盐的使用可以用来调味。

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