贵州早餐肉末的做法大全,贵州早餐肉末的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州早餐肉末的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州早餐肉末的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州肉末做法教程？
2. 贵阳肉沫做法？
3. 贵州正宗肉末粉的做法？
4. 肉末的十种最佳吃法？

贵州肉末做法教程？

材料:

细米粉1/2包，猪肉丝50公克，葱1根，芋头丝80公克，虾米15公克，油葱酥1茶匙，水80㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太***1/2茶匙

做法:

1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖5分钟；猪肉丝加入腌料拌匀；葱洗净切段，备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，将芋头丝炸过捞出油倒出。

材料

臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉

做法

1、肉洗干净用刀刮净猪皮（要去皮）把肥瘦肉分别切开

2、锅里放少许油油热转下锅先下肥肉煸炒下也把肥肉里面油煸出来肉臊子才会肥而腻

3、煸炒肉皮颜色稍发亮时赶紧倒入瘦肉（能煸得时间太长否则肉干巴巴好吃）过程用火要停翻炒因油没煸出来前容易糊

4、放姜末、料酒、酱油、五香粉翻炒下再放盐（比平时炒肉量多点）、醋（注意少量醋）加盖转小火焖10分钟让其入味（肉应该再肥点好了油全部浸没肉）

5、肉熟均匀撒上辣椒粉过程要翻动让油自浸透辣椒粉样炒出来臊子颜色红翻炒几下出锅了

贵州肉沫做法太简单了，一般早点去到菜市场，这样猪肉都会很新鲜，喜欢吃肥点的，油多点的，就选择肥肉多点的五花肉，喜欢瘦点有嚼劲的，就选择梅子肉，怕麻烦的话，就让老板给你用绞肉机给你直接打成肉沫，不怕麻烦又爱卫生的，就带回家自己剁碎就成肉沫了。

贵阳肉沫做法？

食材主料辣椒250g。瘦肉100g辅料油适量盐适量，花椒适量，生抽适量，辣椒和瘦肉洗净待用，辣椒切圈，蒜切末，瘦肉切碎末，锅里放油，冷油下肉末，小伙煸炒，炒制肉木微焦吐油时下蒜末，生抽和花椒炒香。放入辣椒。炒制辣椒断生，放少许盐即可，这就是贵州的炒肉末。

贵州正宗肉末粉的做法？

1. 是充足的。
2. 因为贵州正宗肉末粉是一道传统的贵州特色美食，制作过程相对复杂，需要准备的材料和步骤较多，所以时间充足是必要的。
3. 在制作贵州正宗肉末粉时，首先需要准备好猪肉末、豆瓣酱、辣椒粉等材料，然后将猪肉末炒熟，加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀，最后将煮好的米粉和炒好的肉末混合在一起，再加入适量的高汤煮熟即可。
此外，还可以根据个人口味添加葱花、香菜等调料，使得贵州正宗肉末粉更加美味可口。

肉末的十种最佳吃法？

食材:豆腐一盒，肉末100克，青蒜2棵，贵州油粗糍粑辣适量，油适量，盐少许，酱油少许。



1. 材料准备好。

2. 豆腐切大块。

3. 青蒜切末。

4. 豆腐入热水中焯一分钟，捞出备用。

5. 炒锅中油7成热时，将油粗辣子倒入锅中，小火煸炒出红油。

6. 再将肉末倒入锅中煸炒变色，撒少许盐、酱油，调色调味。

7. 豆腐倒入锅中，轻轻推动，无需加水。

8. 约两分钟，起锅前将青蒜末倒入锅中，轻轻混合几下，出锅。

到此，以上就是小编对于贵州早餐肉末的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州早餐肉末的做法大全的4点解答对大家有用。