贵州红糖小饼的做法大全,红糖小饼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州红糖小饼的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州红糖小饼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 包头人做的红糖饼怎么做？
2. 红糖核桃仁月饼馅的做法？
3. 北方家做红糖月饼做法？
4. 花生红糖饼的做法有哪些？

包头人做的红糖饼怎么做？

用料

普通面粉300克，红糖100克，热水150克，冷水50克，色拉油15克，盐2克，芝麻适量

做法

1/8 面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团，

2/8 一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时。

1，准备好配料

2，锅里放一点温水，把揉好的面放进去醒发40分钟。水温差不多35度左右吧，手感觉有点点温度就行，不要太高温酵母会杀死，影响活性。

3，醒发好的面，揉至光滑充分排气，没有蜂窝状，切成面剂子就可以包红糖了。

4，拿手随便捏的，有点大小不一不太好看

5，弄个不粘锅，大火锅烧烫，转小小火摆好做好的红糖饼，待面饼鼓起来表面微黄，换一面烤。中途可以盖上锅盖，注意查看稍微晃动一下。不需要放油，全程五分钟左右就可以关火。可以用余温烘烤一两分钟即可。

主料

面粉酵母

辅料

温水红糖

芝麻

发面红糖饼的做法步骤

1.面粉

2.酵母用温水调和面

3.和好面盖上盖发酵半个小时，

4.把红糖与面粉3：1的比例抓匀，糖多面少会稀，一吃的时候会流汁，面粉多会很干不好吃，最好的办法是先烙一个尝尝，3：1正好

红糖核桃仁月饼馅的做法？

1把普通面粉和盐提前混合均匀。

2把温水分次加入面粉中，用筷子搅拌成面絮，和成面团后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟左右。

3核桃仁用微波炉或炒锅小火炒熟。

4尽量把核桃仁外衣去掉，装入保鲜袋或料理机中打碎。

5加入红糖混合均匀成馅儿。

6把饧好面团分成大小适中的小面团。

7用擀面杖擀成圆形面皮。

8放入馅料。

9捏合边缘，褶皱尽量捏小、捏紧。

10包好的馅饼收口向下平放在案板上，用手轻轻按压几下，用擀面杖擀成圆形薄饼。

北方家做红糖月饼做法？

难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料高筋面粉二斤 辅料红糖六两 油六两 小苏打少许 红糖月饼的做法步骤1. 准备好所有调料2. 用油和红糖水和面3. 把面团分好，揉成饼，放入电饼铛烙20一25分钟

花生红糖饼的做法有哪些？

1.牛奶鸡蛋，加入发酵粉，合成面团醒发1小时左右

2.准备花生糖

3.将花生糖擀碎，加入红糖

4.加入少许面粉

5.将面团分别若干份

6.擀皮 7.包馅 8.做成小饼

9.不粘锅烧热放入餅坯

10.小火慢烙

11.烙至两面金黄

12.装入盘中

花生红糖饼是一种传统的中式点心，以其香甜的口感和丰富的营养而受到许多人的喜爱。以下是一种简单的花生红糖饼的做法：

一、材料：

1. 中筋面粉：200克

2. 花生仁：100克

3. 红糖：100克

4. 芝麻：适量

5. 植物油：适量

6. 泡打粉：1/2小勺

7. 盐：1/4小勺

到此，以上就是小编对于贵州红糖小饼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州红糖小饼的做法大全的4点解答对大家有用。