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1、鸡腿泡1小时去血水 ,锅里加姜片、八角,煎鸡腿煎到表面微焦倒入500ml可乐; 2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1勺老抽,中小火煮25-35分钟收汁即可。
2、步骤 1 space 鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。
3、以下是鸡腿肉的十种简单做法: 烤鸡腿:将鸡腿肉涂上调味料,如盐、胡椒粉、蒜粉等,放入预热的烤箱中烤至金***。 煎鸡腿:在平底锅中加入少量油,将鸡腿肉两面煎至金***,煎熟后取出。
4、麻辣过瘾 酱汁浓郁 双椒炒鸡腿 食材:调料勺子4CM直径。5个鸡腿,2勺料酒,5片生姜,15根姜丝,1把葱白段,6个蒜瓣,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺白糖,1小把花椒粒,3根青线椒,5颗小米辣。
5、我认为鸡腿的做法如下:鸡腿入锅,加姜、料酒大火烧开后转小火煮10分钟,关火焖5分钟。鸡腿过凉后浸入冰水。捞出鸡腿后涂上香油。将醋、生抽、白糖和盐调成料汁。油热放鸡腿炸至金***。
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