贵州炒豆芽家常做法大全,贵州炒豆芽家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炒豆芽家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州炒豆芽家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒绿豆芽多久可以熟？
2. 胡萝卜炒豆芽怎么做？
3. 黄豆芽炒蘑菇的家常做法？
4. 素炒扁豆芽的家常做法？

炒绿豆芽多久可以熟？

炒5分钟能熟。

主料：韭菜200g、绿豆芽260g。辅料：油适量、盐适量。韭菜炒绿豆芽的做法

1、绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。

2、韭菜切寸段。

3、绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。

4、锅里多倒点油烧热，然后先把韭菜根倒下去，再放韭菜叶，再放烫过的绿豆芽翻炒。

5、快速翻炒两下，翻炒均匀，加盐调味立刻盛出。

绿豆芽必须用旺火炒。大约30秒左右就可以。超过一分钟会出水的。就不爽口了。绿豆芽的营养非常丰富。含有丰富的维生素C膳食纤维。还有核黄素，水分等营养物质。有利于促进机体细胞抗氧化能力。清除自由基。还可以清除在血管壁上的胆固醇。还有润肠通便的作用。

五六分钟就可以，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。

胡萝卜炒豆芽怎么做？

1. 胡萝卜削皮切成细丝，绿豆芽去除头尾

2. 热锅凉油，少许葱末炝锅，放入肉末炒散炒干水分；

3. 放入胡萝卜丝，略翻炒，烹入少量水，放入盐调味，加锅盖闷1-2分钟；

4. 放入豆芽，大火急炒1分钟，出锅即可。

胡萝卜炒豆芽

白色的豆芽和红色的胡萝卜搭配烹制，食材虽然简单，菜肴的营养一点都不少，色彩互相衬托。“胡萝卜炒豆芽”这是一道零厨艺的素炒家常菜，健脾开胃，减肥有营养。

主料

绿豆芽500克

胡萝卜100克

辅料

油10克

盐5克

香醋15克

葱适量

材料胡萝卜1根 豆芽300克，油，葱，盐，花椒粉，生抽，醋，适量。步骤1胡萝卜豆芽洗净备用。2胡萝卜切丝，葱切葱花。3锅加油烧热后放入葱花炒香。4放入胡萝卜丝翻炒两分钟。5放入豆芽翻炒。6放入花椒粉，生抽翻炒。7放入适量盐 醋翻炒一分钟即可出锅。

这个简单啊，胡萝卜切细丝，洗净沥水，起锅烧宽油，油温五成热的时候，下胡萝卜过下油，10秒左右即可，捞出沥干，锅底留油，下入蒜子暴香，然后下入芽菜爆炒，接着下胡萝卜，爆炒30秒左右，下去少许盐，下入少许味精，翻炒几下起锅装盘！很简单，喜欢吃辣的可以带点尖椒节！很简单的！

黄豆芽炒蘑菇的家常做法？

1.豆芽菜去头、根、再清洗干净2.蒜头去皮切片，生蒜切段

3.平菇撕小朵，再清洗干净沥水备用4.炒锅下油，烧热后加入蒜头煸香5.加入豆芽，大火翻炒1-2分钟6.加入平菇继续翻炒至软7.加盐炒匀8.加入蒜段翻炒均匀

9.出锅即可 

第1步、食材:香菇(已泡发清洗)、黄豆芽(已清洗)

第2步、将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开。

第3步、烧锅倒油烧热,下入切好的香菇翻炒翻炒。

第4步、接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。

第5步、然后，加适量的生抽

第6步、加适量的盐。

第7步、调味炒匀，即成。

素炒扁豆芽的家常做法？

做法：

1. 我用的这种绿龙扁豆芽，又大肉也厚，做出来口感好。

2.葱姜蒜切好备用。

3.豆角切成小块焯水以后备用

4.锅里倒油爆香葱姜蒜

5.放入扁豆翻炒两分钟

6. 放入一勺豆瓣酱翻炒均匀

7.放入少许生抽和盐调味

8. 翻炒均匀即可关火

9.装盘

到此，以上就是小编对于贵州炒豆芽家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒豆芽家常做法大全的4点解答对大家有用。