贵州黄瓜面的做法大全大全,黄瓜面的做法及调料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州黄瓜面的做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州黄瓜面的做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄瓜羊肉面的做法？
2. 黄瓜卤捞面做法东北美食？
3. 黄瓜烩面的家常做法？
4. 饸络各种做法？

黄瓜羊肉面的做法？

片些羊腿肉；

每份面有200g左右羊肉就可以了，人多了就累计，用孜然、辣椒粉、黄酒、盐先淹一下；

黄瓜切片铺在盘底，盛200g左右的凉面，一份面需要半棵元葱

热锅热油，爆香姜末，加元葱翻炒2分钟；

倒入羊肉，大火翻炒5分钟；

因为要拌着面条吃，可以根究口味再加适量的孜然粉和盐调味，就可以了；

把炒好的元葱羊肉倒在刚刚盛好的面上，一份风味独特的羊肉黄面就做好了；

羊肉充满子冉的香气，面条筋道有咬劲，搭配元葱黄瓜，好吃清爽不油腻~

黄瓜卤捞面做法东北美食？

方法/步骤

1/8

第一步——先做卤。首先，黄瓜切成小碎块，葱也切成小碎块，备用。

2/8

然后，锅中放入油，烧热，

3/8

油热后，放入黄瓜和葱花，翻炒均匀，

4/8

接着，放入适量盐、十三香和酱油，然后翻炒均匀，放入适量水，

5/8

用料:

盐少许，酱油两勺，葱 适量，味素 ，少许油适量，咸黄瓜两根，肉适量，十三香 少许，淀粉一勺

制作方法:

步骤 1

准备咸黄瓜。

步骤 2

切丁备用。

步骤 3

葱，肉切好备用。

步骤 4

黄瓜烩面的家常做法？

1. 是存在的。
2. 因为黄瓜烩面是一道常见的家常菜，它的做法简单易学，原料易得，所以很多人都可以轻松制作。
3. 一般包括以下步骤：首先准备好黄瓜和面条，将黄瓜切成丝状备用；然后将面条煮熟，捞出备用；接着热锅加油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入黄瓜丝翻炒均匀；最后加入适量的盐、酱油、醋等调味料，翻炒均匀后加入煮熟的面条，翻炒几分钟即可出锅。
这样制作出来的黄瓜烩面色香味俱佳，口感丰富，是一道美味可口的家常菜。

饸络各种做法？

做法一

食材准备

面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。

制作步骤

1、泡面，泡上面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般凉开水泡就需要40-50分钟，温开水泡时间就会缩短一点，但绝不能用水煮，因为这面是熟的，如果煮的话，可能会成为一锅粥）；

2、把面盛在碗里打卤；

3、可用西红柿和茄子做卤，然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻，再后放最主要的调料——辣椒油（做辣椒油最简单也最好吃的方法是把辣椒用干净的纸巾擦干净，注意千万不能用水洗，不然会影响口感而且一会炸的时候也会溅到身上）

4、油里烧到7、成热时，浇到盛有辣椒的碗里就行了。 [1] 

做法二

食材准备

陕西饸饹面，的用料

盐 适量胡萝卜 一根土豆 一个豆腐 一小块（根据自己需求）猪里脊肉 一块（根据自己需求）大葱 适量香菜 一根（不喜欢的可以用小葱代替）料酒、酱油、油 适量十三香 适量辣椒面 适量

陕西饸饹面，的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

豆腐、肉、土豆、胡萝卜切丁。大葱、香菜切细。

步骤 2

热锅倒油。多放油，油量要比平时多两三倍。

步骤 3

油七成熟时放辣椒面，炒出辣椒油再放豆腐和大葱翻炒。 如果不知道什么是七成熟，就先把油炒热，后加入豆腐翻炒几下再加入辣椒面，这样油温降下来，辣椒面就不会炒糊。辣椒面可以放两三勺，根据自己口味定。

你好，我是舂晓，很高兴回答这个问题饸饹在我们忻州有荞面、白面、豆面、莜面、高粮面饸饹，浇上肉臊子，素臊子，爱吃辣的可以配上一勺红油辣子那真是美味。

下面给大家介绍高粮面饸饹的做法

第一步做臊子

把200克的五花肉、3朵香菇切成沫放在一个碗中，二个西红柿、一个青椒切小丁放在另一个碗中，葱姜蒜切沫分别放在二个碗中，在加少许胡椒粉，花椒粉，盐，鲁花自然鲜酱油，倒入25克的胡麻油放在一边备用。切香菜沫，黄瓜丝备用。

第二步做高粱面饸饹

高粮面500克放在盆子里，用250克滚烫的开水一次到入迅速搅拌和成光滑的面团，放在饸饹机压成长条，一把一把放在笼屉上，把二个臊子碗也放入笼屉，水开之后放入蒸锅蒸18分钟，蒸好后在闷3分钟。

第三步 开锅把二碗臊子倒点香油，适量的开水搅拌均匀，挑一把高粮面饸饹放入大碗中浇上臊子，撒上香菜、黄瓜丝、辣椒油拌起来，非常美味浓香。妈妈的味道，儿时的回忆。你有什么好的建议，请留言分享

到此，以上就是小编对于贵州黄瓜面的做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州黄瓜面的做法大全大全的4点解答对大家有用。