冰冻鱿鱼四川做法大全,冰冻鱿鱼四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰冻鱿鱼四川做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰冻鱿鱼四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆炒冰冻大鱿鱼须的家常做法？
2. 冻鱿鱼的做法？
3. 冷冻鱿鱼须做法？
4. 冰冻鱿鱼怎么弄好吃？

爆炒冰冻大鱿鱼须的家常做法？

步骤/方式1

冰冻的鱿鱼须先解冻，切好洗净，用水焯一下，大约20秒，至变色变卷，可去腥去脏

步骤/方式2

配料切好备用

步骤/方式3

锅中热油 ，下青红椒和洋葱 ，炒出香味， 盛出装盘备用 ，锅中留油 ，不够再倒点

步骤/方式4

冻鱿鱼的做法？

材料：准备火箭鱿鱼600克，5袋大喜大烤肉酱（口味自选），洋葱一个，2勺糖，一勺料酒

做法

1.锅中少许油，鱿鱼下锅翻炒至变色。

2.加入料酒，烤肉酱翻炒均匀，加入洋葱继续翻炒

3.加入白糖调味不喜甜可不加

食材：速冻鱿鱼350克，青红椒各半个，洋葱1个，葱姜适量，耗油1勺，盐适量，糖适量，油适量，料酒适量

步骤：

1、鱿鱼解冻，洗净改刀切小段洋葱，青红椒切丝。

2、锅中适量清水烧开放入料酒倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用。

3、热锅入油7分热，入葱姜爆香调入耗油翻炒数下。

4、倒入鱿鱼段快速翻炒30秒。

5、将洋葱，青红椒丝倒入锅内炒至断生

6、依口味调入烫，盐，快速翻炒均匀即可

冷冻鱿鱼须做法？

1.

将冷冻鱿鱼须自然化冻后备用。

2.

将化好的鱿鱼须加入盐、葱段、姜片、料酒中腌渍入味,大约15分钟。

3.

将小米辣、青辣椒切成圈;大蒜切碎待用。

4.

将小米辣、青辣椒、料酒、大蒜、葱、生抽、白糖、蚝油、盐放入碗内调成料汁。

5、锅内倒入清水并烧开，将腌渍入味的鱿鱼须倒入沸水中焯熟，然后捞出来沥干水放入碗中

6、将调好的汁儿淋在鱿鱼须上，搅拌均匀即可食用。

冰冻鱿鱼怎么弄好吃？

超市有那种现成的生的鱿鱼圈 速冻的 准备食材 ：面粉、淀粉、鸡蛋、咸盐、洋葱（有葛粉或是红薯粉 也可以 和面粉各一半 这样炸出来的 会更酥脆 ） 见洋葱也切成细圈和鱿鱼圈差不多 将面粉和淀粉各占一半 鸡蛋打散 加点水搅匀 加适量咸盐 加到面粉里 搅拌均匀 成糊状 不要太稀也不要太浓稠 借把鱿鱼圈放如后能均匀的国殇一层 就足够了 然后入油锅炸 油温控制不要太高！！中火即可

鱿鱼的做法 先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮把鱿鱼用开水焯一下元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅

到此，以上就是小编对于冰冻鱿鱼四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰冻鱿鱼四川做法大全的4点解答对大家有用。