四川南瓜炒饭做法大全,四川南瓜炒饭做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川南瓜炒饭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川南瓜炒饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜玉米炒饭的做法？
2. 南瓜玉米炒饭的千年等一回做法？
3. 南瓜排骨炒饭的做法？
4. 南瓜干饭的做法？

南瓜玉米炒饭的做法？

1/6 把南瓜，玉米，土豆，板栗等洗净，准备好，可根据个人喜欢，选择其他，但是南瓜和玉米绝配，很甜。

2/6 先将五花肉煎出油，再把准备的材料都放进去炒。

3/6 炒到这种程度最好，中途可以加一点点水，但由于南瓜炒会出水，不宜放太多

4/6 把煮熟的饭放进去，饭不要粘，可适当放少点水

5/6 充分搅拌，使得菜和饭几乎融为一体6/6 完成，南瓜玉米饭可以吃了。

1、我用的是万圣节小南瓜，颜色特别金黄，但不如国内的老南瓜软糯。

2、南瓜洗净，一半切丁，一半切片。切成片的南瓜上锅蒸熟；切成丁的南瓜用油、蒜末炒香，直至表面金黄，加入少许盐和糖调味

3、切好香肠和葱，准备好玉米粒

4、鸡蛋炒熟，加少许盐和胡椒粉调味

5、片状的南瓜蒸熟后压成泥，与米饭拌匀，加入盐、胡椒粉、糖调味

主料： 南瓜适量， 玉米粒适量， 瘦肉适量， 米饭适量， 香葱适量

辅料： 生抽(适量)， 老抽(适量)， 蚝油(适量)， 黄酒(适量)， 醋(适量)， 黑胡椒粉(适量)

步骤：

1.准备好食材

2.爆香葱白

3.倒入肉丝翻炒至肉变色

4.加入南瓜跟玉米翻炒（南瓜跟玉米易熟不用焖煮）

5.翻炒至南瓜玉米熟加入适量食盐，再翻炒均匀

6.加入剩饭翻炒均匀，撒入葱花拌匀即可出锅享用

南瓜玉米炒饭的千年等一回做法？

主料： 南瓜适量, 玉米粒适量, 瘦肉适量, 米饭适量, 香葱适量

辅料： 生抽(适量), 老抽(适量), 蚝油(适量), 黄酒(适量), 醋(适量), 黑胡椒粉(适量)

步骤：

1.准备好食材

2.爆香葱白

南瓜排骨炒饭的做法？

主料

南瓜、排骨、大米

配料

葱、姜、蒜、大料、盐、鸡粉、料酒、老抽

做法：

1.把南瓜洗净，切块，可以不去皮~

2.排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些~

3.把排骨放入热水锅中氽烫，然后捞出放入平底锅，锅中不必放油。

4.把排骨稍微煎一下，然后倒入姜末和蒜末，炒匀后倒入南瓜块，翻炒几下~

5.这时加入料酒，酱油调味，酱油可以稍微多一点，不必加盐。

1.排骨洗净一切为二，加料酒、老抽和盐抓匀，腌制30分钟；

2、大米淘洗干净，用平时焖饭的水量浸泡约30分钟后将水沥干，倒出的水要保留后续要用到；

3、大料（即八角）用食品加工机打成粉末备用；

4、葱切片，姜切丝，蒜去皮切片；

5、南瓜洗净，去蒂，剖开去籽，切小块；

6、炒锅烧热倒适量食用油放入葱姜蒜煸出香味，放入排骨翻炒至变色，调入料酒、老抽、大料粉翻炒均匀。然后倒入大米翻炒至米粒全都上色，加水（就是步骤2中沥出的那碗泡米水），加适量鸡粉和盐调味，待汤汁烧开后连汤带料全部倒入电饭锅中，铺上南瓜，执行煮饭程序；

7、电饭锅跳闸后不要立刻断电，继续焖20分钟，切断电源，将南瓜排骨饭翻拌均匀就可以吃了。

南瓜干饭的做法？

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南瓜，削皮洗净，切片

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把饭煮起，就像煮稀饭一样，适量的米，水量如果不好把握就多加，比米多三倍都行，或者你看电饭锅内胆有刻度，加到稀饭那个位置，放气灶上烧开，如果想让米饭软一点就多开一会儿，硬一点就开两分钟就行

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然后把饭沥出来，可以用一个大碗或者小锅，然后放个菜篮子在锅上，这样米汤和米饭就分开了

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然后用煮完饭的内胆锅放气灶上，加适量猪油，也可以用炒菜锅，猪油炒出来的南瓜比较香甜，也可以用橄榄油

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然后倒南瓜，下锅翻炒

到此，以上就是小编对于四川南瓜炒饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川南瓜炒饭做法大全的4点解答对大家有用。