贵州街头烤土豆做法大全,贵州街头烤土豆做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州街头烤土豆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州街头烤土豆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 街边烤土豆怎么做的？
2. 空气炸锅烤土豆片做法？
3. 烧土豆还是烤土豆？
4. 贵州农村烤土豆直接蘸辣椒面吃，味道怎么样？

街边烤土豆怎么做的？

材料

小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。

做法

1 土豆洗净后放入水中，大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟；

2 捞出滤干用手掌将其压扁；

3 撒上盐、黑胡椒碎，加入一小勺橄榄油拌匀；

4 将土豆排入烤盘上，撒上香草碎；

5 入预热后的烤箱200度烤制30分钟，中间翻面一次即可。

~~小贴士：最好使用小个的新土豆，皮薄肉黄，口感更好。

材料

空气炸锅烤土豆片做法？

1、主料：土豆1个、植物油1大勺。

2、辅料：盐少许、葱花少许、花椒粉少许。

3、中等大小土豆一个，植物油一大勺，盐，花椒粉，葱花各少许。

4、土豆洗净去皮，用擦菜板擦成薄片，加入油，拌匀，让每片土豆都沾裹上油。

5、空气炸锅200度，预热5分钟，倒入拌好油的土豆片，放入炸锅中，180度炸25-30分钟，中途取出将粘连在一起的土豆片分开。开始上色后，不时翻动一下，以便受热均匀。

烧土豆还是烤土豆？

有烧土豆也有烤土豆，两种做法不一样，烧土豆是把柴烧成炭，然后把土豆扔进去，盖上木炭，过几分钟就可以吃了，烤土豆是在架子上烤，就像烧烤一样，放在上面，烤土豆烤出来外皮是不焦的，而烧土豆的外皮是黑色的，会烧糊掉。所以，不管是烧土豆还是烤土豆，都很好吃。

贵州农村烤土豆直接蘸辣椒面吃，味道怎么样？

贵州农村烤土豆直接蘸辣椒面吃，味道还是比较不错的，作为一个地地道道的贵州人，说起烤土豆，那简直就是我的最爱。

对于贵州来说100个人至少有98个人喜欢吃土豆的，所谓无辣不欢，加上辣椒面配上了盐，味精，花椒之类的调味品和烤土豆完全是绝配，吃一次爱一次。

贵州大大小小的街头都有卖烤土豆，烤鸡蛋的。土豆烤得金黄，吃在嘴里满口的土豆香。在云南也能吃到烤土豆蘸辣椒面吃，有机会的可以去亲自尝试一下，味道的确挺不错，保证你吃一次就爱上它。

烤土豆相信很多人都吃过，但是很多地方烤土豆烤熟了之后，就是直接剥皮吃了，但是在贵州却不一样，很多人喜欢蘸点辣椒面一起吃。说实话对于这个吃饭，我是不太喜欢的。

虽然我是湖南人，很喜欢吃辣，但是土豆蘸辣椒确实不适合我们的胃口，我是从来不这么吃的，不过我们这边的人也有这么吃的，但是没有贵州的那边多。

以前我都不知道有这个吃法，有一次去贵阳玩，大概完了一个多兴趣吧，就看见在大街上有人卖烤土豆烤红薯的，然后这些商家都会在旁边放一些垃圾，我一开始还以为他们边烤边放呢。后来烤熟了他们说蘸着吃。如果你想要，他们也会给你一些。边走边吃。我第一次吃的时候就有点不想吃了，当然不是说那个辣椒不好吃，当时哪个土豆烤的不好吃，那个土豆就是超市里那种大土豆，不是农村的小土豆，而且好像没怎么熟，特别硬，那个老板硬要说烤好了，他说就这样，蘸着辣椒才好吃，我吃了两口就扔了。

像我们这边也有很多东西蘸辣椒吃的，其实好不好吃主要还是看自己的口味，慢慢习惯就好了，可能自己还是不习惯土豆蘸辣椒的吃法吧。不知道大家有没有吃过那种山里的野木瓜，很小的时候，只有大拇指大的时候，我们这边很多人喜欢吃，很酸很涩，但是很多人喜欢吃，就是蘸着辣椒面吃的。我每次一看到那些吃我就流口水，但是自己实在是吃不下。如果有人来张家界玩的话，在春天的时候大家可以试一下。

到此，以上就是小编对于贵州街头烤土豆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州街头烤土豆做法大全的4点解答对大家有用。